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天神GO飯

年間1,000軒を食べ歩くグルメ雑誌エディター

弓削聞平

年間のべ1000軒の外食外酒生活をおくる福岡在住のフリーエディター。
福岡のグルメマガジン「epi」「ソワニエ」の元編集長。
「私、この店、大好きなんです。」「ぐる〜り糸島」「福岡 甘党図鑑」「福岡 気軽で楽しい町の寿司屋」「価格で選ぶご褒美ランチ」「福岡グルメトリビア〜ン」など福岡の食をテーマにした書籍を多数出版。
渡辺通/春吉 イタリアン店

FIGO

薬院駅から徒歩5分ほどのイタリアン。カウンターとテーブル席があり、おひとりさまから10名ほどのパーティまで幅広く対応してくれる。カジュアルなトラットリアスタイルでアラカルトやグラスワインが豊富に揃っている。ボトルワインも3000円台からありリーズナブル。

大人気のカジュアルイタリアンの店。どの料理を食べても美味いので、めちゃめちゃ迷うよ。しかもワインに合うからどんどん飲んでしまうんよ。「海老のアメリカンクリーム焼き」は海老の頭からがぶりといってほしい。海老味噌の旨味と香ばしさが口中に広がる。スタッフの対応も◎。

紹介者
2023.01.14
渡辺通/春吉 お好み焼き店

童童

広島で店をやってたが、福岡を好きになりすぎて移転したという店。調理場を囲んだコの字型のカウンター席のみでまるで屋台さながら。明るく楽しく気配り上手な店主に惹かれてやってくる客が、鉄板焼き料理と広島風お好み焼き、焼きそばをつまみにいつも盛り上がっている。

紹介者
2021.10.25
渡辺通/春吉 中華店

広東コンテンポラリーチャイニーズ SESSION

大丸から徒歩1分という好立地にある広東料理のレストラン。さまざまな食材の持ち味を生かし、中華でおなじみの定番料理はもちろん広東の伝統料理まで、手間暇かけた料理が食べられる。個室もあるので、さまざまな会食にも利用できる。

紹介者
2021.10.25
大名/警固 中華店

マンダリンマーケット文華市場

糸島や宗像の新鮮な野菜をふんだんに使った中国料理店。常時40種類以上の野菜を準備し、素材を生かした上海料理を提供している。もちろん、肉・魚介・点心とバリエーションも豊かだし、ランチ、テイクアウトなどにも対応していて心強い!

"ベジタブルチャイニーズ"という新ジャンルの中華。その名の通り新鮮な地元野菜を使ったメニューが特徴。「五目あんかけ焼きそば」や「海老蒸し餃子」など、美味しそうなメニューばかりで目移りしていると、すかさず「ハーフにしましょうか?」といつも親切なスタッフが声をかけ

紹介者
2021.10.20
天神 フレンチ店

AIGNON

「男のフレンチ」と称されるこの店の料理は、ナイフで小さく刻まず、口いっぱいに頬張って素材から出る旨味を楽しんでほしいという。雰囲気も気さくでカウンターもあるので、一人でもグループでも楽しくワイワイと上質なフレンチを堪能できる。

紹介者
2021.10.20
大名/警固 和食店居酒屋

けやき通り 海晴れ

通り沿いだが外からは客の足下しかみえないそそられる外観。ここは天ぷらと寿司という和食の代表料理を両方楽しめる店。天ぷらと寿司といっても、いたってカジュアルな居酒屋スタイルだからご安心を。単品注文もできるが、その両方が含まれたコースがお得だ。

紹介者
2022.03.25
大名/警固 エスニック料理店

エルボラーチョ大名店

メキシコに魅了されたオーナーが、本場のように気軽にワイワイとお酒を飲みながらメキシコ料理を楽しんでほしいと2002年に始めた店。福岡では珍しいメキシコ料理だが、タコスだけではなくいろいろな料理やテキーラを紹介するメキシコ文化の伝道師的な店だ。

紹介者
2021.10.25
大名/警固 イタリアン店

Ristorante fanfare

フィレンツェで6年修業したシェフによるイタリアン。店に入るとライブ感あふれるカウンターがシンボリックだ。想像力にあふれた美しくインパクトのある料理の数々に魅了される客が続出。特にリーズナブルなコースランチは女性陣の心を鷲掴みにしている。

大名にある人気イタリアン。店内の雰囲気、美しく美味しい料理、ライブ感のあるキッチン、シャレた演出、どれをとってもさすが人気店と言った感じ。特にランチコースはコスパ抜群。メインやパスタが選べるし、内容が毎月変わるので、通いたくなるね。数週間前の予約が必須。

紹介者
2021.10.20
今泉 中華店

福新楼

明治37年創業という福岡を代表する老舗の大型中華料理店。個人利用から大人数での会食、家族の祝いごとまであらゆるシチュエーションに対応してくれる。チャンポン麺を炒めた博多皿うどんの発祥の店とも言われている。

紹介者
2021.10.25
今泉 バー

タナカネジ

ガラス張りの入口から奥に向かった真っ赤なハイカウンターのみのオーセンティックバー。中洲にある「七島」出身の方のバー「チェリー」で修業した田中氏が、一人でウイスキー、カクテルなどを提供してくれる。自家製の八角を漬け込んだジンを使ったカクテルもぜひお試しを。

紹介者
2021.10.20
薬院 居酒屋

氷炭

夕方明るいうちから楽しめる大人の居酒屋。店内は、カウンターでの一人飲みから掘りごたつ席での会食まで幅広い用途で使える。新鮮な魚や野菜など、地産地消の素材の味を生かした料理が食通をも満足させてくれる。

夕方16:00から呑めます・・と謳ってて、実際に開店と同時に入ってるお客さんも少なくない酒呑み天国。お通しに糸島産の有機野菜が出てきて、おかわりも自由。魚に串、おでんとなんでもうまいけど自家製つくね焼きはぜひ食べてほしい。

紹介者
2021.10.20
薬院 フレンチ店

ビストロ ミツ

まだビストロという言葉や業態が一般的ではなかった頃から、福岡で「ビストロ」を店名に冠し、好きな前菜と主菜を選ぶプリフィックスを取り入れた。料理はどれもボリュームがあり、それまでの「フレンチは上品でかしこまって食べるもの」という概念を変革させた一軒。

薬院にある老舗フレンチ。昼はオードヴル、スープ、肉や魚のメイン料理、デザート、食後の飲み物もついた豪華なチョイスランチがリーズナブルに楽しめる。メインは肉々しくてぶっとい自家製ソーセージや、柔らかくてソースがバリウマの仏産鴨胸肉のロースト等。コスパは最大級。

紹介者
2021.10.20