地下鉄渡辺通駅からすぐ。ビルの地下にあるモダンなインテリアのイタリアン。オーナーシェフ中川英樹さんによる、素材の味を生かしながらも最先端の技術とセンスで作り上げる料理は、福岡のグルマンたちにも評判だ。ランチもディナーもコースのみ。個室もある。

新鮮で安全安心な魚介、野菜などを、炭火で焼いて提供する炉端焼きの店。活気ある雰囲気でいつも店内はにぎわっている。もちろん焼き物以外にもお酒に合うつまみがよりどりみどり。日本酒は地のものはもちろん全国の銘酒をラインナップ。

春吉というか渡辺通といった方がよい立地。小さなビルを階段で３階に上がったところにひっそり佇む日本酒ファン御用達の店。旬の食材をセンス抜群の調理で仕上げる料理の数々は居酒屋というには申し訳ないほどの完成度。まさに大人の隠れ家で人に教えたくない一軒だ。

春吉の海鮮居酒屋「水魚」の姉妹店。春吉の寿司店と聞けば高価格で敷居の高さを想像するかもしれないが、思いのほかリーズナブルで安心して出かけられます。 コースは3300円からとコストパフォーマンスが抜群。ここなら寿司ビギナーでも安心です。

レストランのような重厚でクラシックな扉を開けると、なんとここは寿司屋。この意外性のあるアプローチが楽しい♪海老稲荷なんていうめずらしいネタもあるよ。「花菖蒲コース」は飲み放題付きでなんと11,000円！お寿司屋さんで飲み放題付きはなかなかないんよね。

本場大阪・新世界の名店で修業した店主による串かつの店。肉はもちろん、九州の野菜や魚介をふんだんに使っています。小麦粉はすごく細かなものを使用し、衣は薄くつけ、揚げ物でありながら軽い口当たりで意外に何本も食べられます。もちろん牛肉ははずせません！

福岡の老舗中華料理店「福新楼」で修業した店主が、夫婦で営むアットホームな店。1000円以上の料理はほとんどないほどリーズナブルな料理がメニュー表にびっしり並ぶ。2500円からのコースも破格。「皿麺（博多皿うどん）」や「ちゃんぽん」のランチもあり。

創業40年以上になる町の寿司屋。今は創業者の奥さんと息子兄弟が店を守る。博多寿司としては小さめの握りだが、時間帯や客により量は変えるという。メニューはないが、気軽に好きなネタを好きな順番で注文しよう。寿司ではない酒の肴になる料理も作ってくれるので相談を。

天神ど真ん中にある老舗うどんそば店。１階と地下の２フロアあり、お昼には近くの会社員ですぐにいっぱいに。モチの入ったカチン、具だくさんのおかめなど品数豊富。異彩を放つのがカツカレーそば。カレーそばはどこでもあるが、とんかつがのったそばはここだけのオリジナルだ。

女性だけでやっているカジュアルな蕎麦酒場。通常の蕎麦前とは比べものにならないくらい豊富なつまみに、今泉とはいえ西鉄天神駅の目の前という好立地、そして笑顔あふれる接客でいつもにぎわっている。蕎麦は十割でそばつゆはやや甘め。

担々麺の専門店。和風ダレに鶏ガラと豚骨のダブルスープで仕上げたあっさりタイプの担々麺。肉みそたっぷりの赤の担々麺とスープはもちろん麺にまで黒ゴマを使用している黒の担々麺があります。辛さは５段階から、麺は中華麺・細麺・こんにゃく麺の３種類から選べます。

天神北で美味しい担々麺が食べたくなったらここ！という程、担々麺の種類が豊富。黒ゴマ、白ごまの選択はもちろん、麺の種類も選べます。スープの中にはゴマとネギが豊富に入って、それが麺と絡んで絶妙な味わいと食感に！オムライスなどのサイドメニューも充実しています。

仕事を施し醤油をつけずに食べる江戸前スタイルの鮨をいち早く取り入れた「吉冨寿し」で10年以上修業し2014年に独立。九州近海の魚介を締めたり、寝かせたり、煮たりと、細かな仕事で素材の一番おいしい状態を引き出した握りは至福。

北九州の若松で創業した本格的な南インド料理レストラン。チキン、カシミールなどのカレーをはじめ、コース料理まで揃っている。また、カレーに次いで人気なのがタンドリーチキン。スパイシーなソースをたっぷりまとった必食の一品だ、

店主は華大さんの番組にもたびたび登場する有名な方。もちろんインドカレーがおいしいのですが、タンドリーチキンを食べてほしい！ナイフとフォークで、ソースをからめながらいただきます。インドビールといっしょにね。