1. TOP
  2. 天神ご飯
  3. グルメ通プロフィール
  4. 弓削聞平

天神の本当に美味しいお店を簡単検索

天神GO飯

年間1,000軒を食べ歩くグルメ雑誌エディター

弓削聞平

年間のべ1000軒の外食外酒生活をおくる福岡在住のフリーエディター。
福岡のグルメマガジン「epi」「ソワニエ」の元編集長。
「私、この店、大好きなんです。」「ぐる〜り糸島」「福岡 甘党図鑑」「福岡 気軽で楽しい町の寿司屋」「価格で選ぶご褒美ランチ」「福岡グルメトリビア〜ン」など福岡の食をテーマにした書籍を多数出版。
天神 和食店うどん店

能古うどん

やや細めでコシの強さが特徴のうどんはツヤツヤで見た目もそそられます。つゆにつけて食べるたらいうどんやぶっかけうどんなどの冷たいうどんで絶妙なコシとのど越しを味わうのががオススメです。落ち着いた店内でゆっくりいただきましょう。

紹介者
2022.02.14
小森田 焼鳥 天神
舞鶴/赤坂 焼鳥店

やきとり 小森田

けやき通りから少し入ったところにある博多焼鳥の店。名店「美久馬」で修業した店主がニコニコ笑顔で焼いてくれます。焼鳥は小ぶりなのでいろいろなネタを食べられるのがうれしいですね。串焼きではありませんが、焼鳥店では珍しい仔羊がまた絶品です。

紹介者
2022.09.2
天神 その他

菊鶴そば

2022年12月にオープンした沖縄そばの専門店。定番の沖縄そば、ソーキそばの他、アオサを入れたアーサそばなどもあります。ごはんものとしては沖縄風炊き込みごはんジューシーのおにぎりやタコライスもあり、そばとタコライス(ハーフ)のセットがオススメですよ。

紹介者
2023.02.21
薬院 多国籍料理店

ZUR STADT MAINZ(シュタット・マインツ)

福岡では珍しいカジュアルにドイツ料理をいただけるレストラン。特にリーズナブルなランチは人気です。自家製のソーセージは絶品ですし、ドイツビールやドイツワインももちろん揃っています。惣菜のテイクアウトもありがたいんですよね。

紹介者
2023.12.20
渡辺通/春吉 スイーツ店

TSUBAME DONUT 渡辺通店

平尾に1号店があるドーナツ店で、こちらはテイクアウト専門の2号店。大豆粉を使い米油を加えた油で揚げているので仕上がりが軽いのが特徴。日によって内容は違いますが、毎日8種類くらいがショーケースにならんでいます。

紹介者
2022.02.21
渡辺通/春吉 多国籍料理店

炭焼きスペイン料理 Aire

カジュアルでバル的にも使えるスペイン料理店。チーズフォンデュのような「ピルピル」という料理は魚介風味のシチューで身もだえするうまさ。「パエジャ バレンシアーナ」は周りに輪切りのオレンジがズラリと配されていて映える一品です。

紹介者
2022.08.29
薬院 居酒屋

ぢどりの宴屋

30年以上の歴史をもつ鶏料理居酒屋。朝引きのさつま地鶏をアイデアあふれる調理で提供してくださり、いくら食べても飽きることがありません。店の名物「ももサイコロ焼き」はもちろん、「朝びきレバーのレア焼き」は必食です。

紹介者
2023.01.11
渡辺通/春吉 和食店肉料理店

博多水炊き 鳥千代

大手門の超人気水炊き店「橙」出身の店主が2022年に出したお店です。朝引きの丸鶏を店主自身が捌いています。モモ肉、スネ肉、そして粗挽きのつくねをいただき、最後は野菜、そして雑炊か素麺で締めるのですが、絶品のジューシーで薄衣の唐揚げを注文するのもお忘れなく。

紹介者
2023.11.6
今泉 バー

スタンドうみねこyoca

大阪市のブルワリー「ディレイラブリューワークス」直営の開放的な雰囲気のスタンディングバー。国産のクラフトビール専門で、約70種の生ビールの他、缶や瓶も約240種揃っています。他の店ではなかなか飲めないようなものもあるので、ビールファンじゃなくても楽しめます。

タップ数では九州一じゃなかろうか(私調べ)。コップのサイズによって価格は均一なのでオーダーもラク。オープンな雰囲気の立ち呑みなので、気軽にいろんなビールを楽しみましょう!ビールのアテに、ポテサラハムカツもどうぞ!

紹介者
2022.07.16
今泉 バー

Wine bar Yosga

今泉といっても三越から徒歩2分なので天神といっていいでしょう。かなりレトロなビルの2階にひっそりとある自然派ワインのワインバー。バーとはいえフードもけっこうあって、定番のほか、「材料があればなんでも作りますよ」という自由度が楽しいんです。

紹介者
2022.09.10
渡辺通/春吉 鮨店

博多 喜多郎寿し

南天神の人気店「やきとり六三四」「むさし坐」などの系列の寿司居酒屋です。寿司はお酒のつまみになる小さめのシャリ「しゃりこま」が特徴で1貫200円台からとリーズナブル。炉端焼きをはじめ居酒屋メニューも充実していてあらゆるシーンで利用できます。

紹介者
2023.03.3
今泉 和食店うどん店

博多うどん 忠兵衛

和食の名店「田中田」が「わっぱ定食堂」「魚忠」などに続く新業態として始めたうどん店。手打ちのやや平たい麺はやわらかめでもちもちの食感。「揚げなすおろし」「せりうどん」など、オリジナル度の高いメニューも多く、丼ものやカツの巻き寿司などとのセットも充実してますよ。

紹介者
2023.11.13