デビ高橋
福岡グルメを紹介しているブログ「デビログ」と有料ブログ「もっとデビログ」を運営。
著書に「15年間毎日外食して、1万軒を食べ歩いた「デビログ」が見つけた福岡グルメの答え全100店 」(KADOKAWA) などグルメ関連の幅広い分野で活躍。
博多天ぷら ながおか
ここは天ぷらをメインのつまみにした酒場。20種類以上入ったネタケースを見せてくれ、そこから好きなものを選んで揚げてもらう。盛り付けなどを工夫した女性が好きそうな料理も多数。ドリンクはこだわりのレモンサワーがイチオシだ。
上人橋通りにある人気の天ぷら居酒屋。いつ行っても満席！まずはお通しのクオリティに驚く。天ぷらは定番の野菜や魚介はもちろん「和牛の天ぷら」「うにの天ぷら」など変わり種も楽しい。同業者にも一目置かれるスタッフの明るくて親切な接客が、さらに楽しい時間にしてくれる。
桃色大飯店
2021年の7月に熊本から福岡に移転してきた台湾系の中華料理店。人気焼き鳥店『ひょご鳥』の系列店。ポーションが小さい豆皿中華が特徴で、少しずつ色々食べられるので、おひとりさまでも嬉しい。オススメは珍しい赤センマイ入りのピリ辛「麻婆豆腐」。ビリっとしびれて旨い！
焼とりの八兵衛 ソラリアプラザ店
『焼とりの八兵衛』の系列店舗でランチメニューがあるのはここだけ。ねぎま2本と豚バラ串がどど～ん！と乗った「博多焼とり重」が美味い。 あぁ～テラス席で昼飲みしたら最高やん。ベビーカーも入るスペースがあるので、子連れランチでもピッタリ。
黒豚とんかつ くろまつ 大名店
最初はテイクアウト・デリバリー専門店だったが、大名に実店舗をオープンした。極厚の「黒豚特ロースかつ御膳」200g 2,000円税込をいただいたが、鹿児島の南州牧場から冷凍せずにチルドで届く新鮮な黒豚は脂と食感がちがうよ。衣も薄めでサクサクしている。
とんかつ とんとん
12時から通しで開いているちょい飲みもできるとんかつ店。岩手産の白金豚（はっきんとん）によるとんかつをはじめ、アジフライ、穴子フライなどをいただけます。また、居酒屋にあるようなお酒のつまみも豊富に揃い酒場使いにうってつけです。
岩手県産の白金豚のとんかつや一品料理が食べられる店。ランチの定食はロース、ヒレとも1,500円。ランチが16時までなので、ランチ難民になった時は助かるね。ヒレとロースはどちらも美味かったが、特にヒレの柔らかい食感と脂身のバランスが良い。わさび塩で食べてみて。
COWSI CAMP
まるでキャンプに来たような体験ができる薪焼きの店。店内に入るとすぐに薪の香り。コの字型のオープンキッチンの真ん中にド迫力のキャンプファイヤー。牛、豚、ジビエなどのフレッシュなものから熟成肉まで様々な肉を薪焼きで食べることができる。こんな体験できる店他にはない。
レストラン 達
１ヶ月かけてじっくり作られたビーフシチューがとにかく絶品！限定100食くらいなので月初めしか食べることができないレアメニュー。ビーフシチューがある時は、ビルの入り口に「お待たせしました！ビーフシチュー」の旗が掲げられているからチェックしてみて。
1965年創業、天神の真ん中にある老舗の洋風レストラン。特に人気のビーフシチューは野菜や水・塩に至るまで厳選し１か月近くじっくり煮込んだ濃厚でまろやかな味わい。「ビーフシチューできました」ののぼりが出たら「食べられますよ！」という合図です！
Yakiniku COWSI
福岡の熟成肉ブームに火をつけたあの『AKAMIYA COWSI』の姉妹店で、店先にぶら下がった本物の牛の骨が店の目印。カウンター席だけの、"焼肉の範疇を超えた肉料理の店"って感じやね。想像を超えた遊び心ある肉料理が次々に登場する、ワクワクする店だよ。
マンダリンマーケット文華市場
糸島や宗像の新鮮な野菜をふんだんに使った中国料理店。常時40種類以上の野菜を準備し、素材を生かした上海料理を提供している。もちろん、肉・魚介・点心とバリエーションも豊かだし、ランチ、テイクアウトなどにも対応していて心強い！
"ベジタブルチャイニーズ"という新ジャンルの中華。その名の通り新鮮な地元野菜を使ったメニューが特徴。「五目あんかけ焼きそば」や「海老蒸し餃子」など、美味しそうなメニューばかりで目移りしていると、すかさず「ハーフにしましょうか？」といつも親切なスタッフが声をかけ
博多炉端スタイル 笑う魚
鮮度抜群の美味しい魚料理がお手頃価格で食べられる、大名の人気居酒屋。魚の種類も多く、刺身、焼き、煮物、蒸しなど、いろいろな食べ方ができるのがうれしい。まずは刺身で当日仕入れの鮮度の良さを味わってみてほしい。
