大名/警固 和食店
黒豚とんかつ くろまつ 大名店
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紹介者デビ高橋最初はテイクアウト・デリバリー専門店だったが、大名に実店舗をオープンした。極厚の「黒豚特ロースかつ御膳」200g 2,000円税込をいただいたが、鹿児島の南州牧場から冷凍せずにチルドで届く新鮮な黒豚は脂と食感がちがうよ。衣も薄めでサクサクしている。
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大名/警固
Bar RIDLEY
「バー・オスカー」で15年修業した森山氏が腕をふるうオーセンティックバー。国体道路沿いのビルの2階だが、少し引っ込んでいるからか意外に静か。店内も重厚なバックバーとゆったりした空間でくつろげる大人のバーだ。
紹介者

2022.05.7

大名/警固 カフェ
kegomachi COMMON
お肉とワインが頂けるワイン酒場。お昼から飲めるとあって、店内にはワインセラーもあり美味しそうなワインがたくさん並べられていました。ラクレットチーズ(有機野菜付き)とハンバーガーを頂きましたが美味しさのあまり、番組が終わっても中島さんと最後まで食べていました。
紹介者

2022.04.24

大名/警固
COMATSU Kitchen&bar 大名店
今や福岡のあちこちにあるばかりか、東京にも支店をもつ人気ダイニングバー。その創業店がここ大名店だ。生地から作るピザをはじめ、カジュアルにドリンクと楽しめる料理が揃っている。ホスピタリティあふれる接客にも定評があるよ。
紹介者

2022.04.16

大名/警固 居酒屋
魚串 うず
カウンターだけのこぢんまりした酒場。メインは魚の串焼きだが、豚バラ、牛サガリなどの肉類(鶏肉はない)や野菜の串焼きもある。そのほかにも料理はおでんなど多数。鉄火やかっぱ巻きなどつまみになる細巻きも常時10種類近く揃えている。
紹介者

2022.04.8