鉄板中華酒場「ニュー ASIA 13」がオープン！／中央区今泉

3月10日、西鉄福岡駅から徒歩約6分のところに鉄板中華酒場「ニュー ASIA 13」がオープン！『台湾の屋台料理』や『中華料理』が楽しめるお店です。

一軒家を改装してつくられた店内は、テーブル席とカウンター席、奥には半個室のある全24席。現代風の打ちっぱなしコンクリート壁に囲まれた店内は、ベロアのハイチェアやネオン管などを配置。レトロ×モダンが融合した新たな空間です！

グローバルなスタッフで運営する中華レストラン

「ニュー ASIA 13」は、全国で「大連餃子基地DALIAN」などの中華レストランを経営するアジアンテイブルが手掛ける新業態の店舗。アジアンテイブルでは『食のボーダレス集団をつくりたい』という想いから、日本だけでなく中国やネパールなどアジア圏出身のスタッフが活躍しています。

羽根つき黒豚焼餃子（5ヶ）／490円（税込）

料理は、台湾の屋台などで鉄板で豪快に作られる人気メニューを中心に、中華の定番メニューもご用意。横浜中華街の本店をはじめ、全国で中華レストランを運営するお店というだけあって味は折り紙付きです！

コスパ最高！絶品中華ランチを堪能

麻婆豆腐定食／980円（税込）

「ニュー ASIA 13」では、ランチの提供もあります！こちらは驚きの1000円以下で楽しめる「麻婆豆腐定食」。ご飯とスープはおかわり無料！小鉢や搾菜、食後にはスイーツや台湾茶も付いたお得なランチです！

麻婆豆腐はこのように、熱した石鍋でぐつぐつと煮立った状態で提供されます。熱々の状態で食べられるのは嬉しい！

四川山椒を使用した麻婆豆腐は、痺れる辛さがクセになる逸品！ご飯がすすみます！！

本日の小鉢は、『干し豆腐と季節野菜のナムル』。食感の良い干し豆腐と青菜が良く合います◎

セットの台湾の『凍頂烏龍茶』と『杏仁豆腐ブランマンジェ』は、食後に楽しめます！

特製の濃厚杏仁豆腐にオリーブオイルをかけた新感覚のデザート。隠し味に沖縄塩が使われており、さっぱりとした風味です。

他にも「黒酢豚定食」や「油淋鶏定食」など、人気の中華料理がお得に食べられます！

夜17時からは『台湾の屋台料理』や『中華の定番料理』が楽しめる

台湾牡蠣オムレツ／880円（税込）

台湾の干し大根、粗挽きの豚ひき肉、ネギが入った『台湾オムレツ』。ぷりっとした牡蠣をたっぷり加えています。上には、甘酸っぱい甜辣醤（テンラージャン）ソースが乗っています！

オイスター焼きそば／790円（税込）

おつまみにもシメにもピッタリな『台湾風焼きそば』。粗挽きの豚ひき肉、もやし、ニラ、玉ねぎが入っています。『玉子焼きor目玉焼き／100円（税込）』『牡蠣／300円（税込）』のトッピングもおすすめです◎

担仔麺（タンツーメン）／980円（税込）

自家製ラー油の入った旨辛な台湾ラーメン『担仔麺（タンツーメン）』。溶き卵とニラがアクセントとなり、最後まで美味しく食べられます♪こちらはランチでも提供されていますよ！

お酒は店内の冷蔵庫からセルフで楽しめる！

「ニュー ASIA 13」では、世界のビール各種や台湾を代表する紹興酒など世界中のお酒を豊富にラインアップ！店内の冷蔵庫から自由に、お酒やグラスを自分で選ぶことができるのも嬉しいポイントです◎

同日オープンの隠れ家バー「ニュー BOTTLE」

また、同日の3月10日には、お店の2階に姉妹店の隠れ家バー「ニュー BOTTLE」がオープンします！上質なウィスキーやナチュラルワインが楽しめるお店です。

表には、こちらの小さな看板のみ！まさに知る人ぞ知る隠れ家バーです。

階段を上がると・・・

1階の「ニュー ASIA 13」とは正反対の落ち着いた雰囲気の空間が・・・！店内は、カウンターが16席、テーブルが2席、個室が1室あります。

KAVALANウィスキー／1,400円（税込）

「ニュー BOTTLE」では、台湾のプレミアムウィスキー「KAVALAN」を中心に、「山崎」「竹鶴」などのジャパニーズウィスキーや「スコッチ」や「バーボン」などの世界のウィスキーも楽しめます。

牡蠣とインゲンのグラタン“MIDORI”／1,300円（税込）

エビチリスモークグラタン“AKA”／1,300円（税込）

食事は、一般的なバーのおつまみの他、一品料理もご用意。中でも、ミシュラン獲得の西中洲のフレンチレストラン「L’eau Blanche（ローブランシュ）」の白水鉄平シェフ監修のグラタンは必見。バーのおつまみを想定したグラタンは、軽やかな食感でお酒との相性抜群です◎

1階と2階のハシゴもOK！アジアをテーマにした新業態店

「ニュー ASIA 13」と「ニュー BOTTLE」は姉妹店なので、ハシゴもOK！お店の方へハシゴしたい旨を伝えると、秘密の通路を教えてもらえますよ♪ ぜひ一度足を運んでみては？

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