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【福岡・中洲】『ラーメン』×『カフェ』の新しい形♪「明鏡志水」からパフェや一品料理を中心とした新店が誕生 !!!

西中洲に「麺かふぇde〜明鏡志水〜」がオープン

西鉄福岡駅から徒歩約9分!天神中央公園の「HARENO GARDEN EAST」内に1月26日「麺かふぇ de 〜明鏡志⽔〜」がオープン!人気ラーメン店「明鏡志水」3店舗目のお店です!

店内はカウンター席が7席、テーブル席が3卓、半個室の席が2つある全19席。高級感溢れるモダンな内装です。

店内の奥には、なんとテラス席も4つ完備!那珂川を前に景色を眺めながら、食事を楽しむことができます。

「天神にある雰囲気の良いお店で食事を楽しみたい」

「天神で写真映えする料理やスイーツが食べたい!」

そんな方は必見のお店です!

明鏡志水の3号店は「カフェ」と「一品料理」がメイン!

「麺かふぇ de 〜明鏡志⽔〜」は、明鏡志水では初の「デザート」を提供するカフェスタイルのお店!もちろん、本店や大名店で提供中の「らぁ麺」や一品料理も楽しめます。

メニューは本店や大名店とはテイストの異なるものがズラリ!15時から「夜メニュー」を展開しており、明鏡志水のお出汁や鶏肉を使った店舗限定メニューや創作カフェメニューを提供しています。

また、価格をリーズナブルに設定したり、「Instagramバージョン」のメニューを用意するなど、若い人でも足を運びたくなるようなメニュー展開になっています。

迫力満点の『あまおうパフェ』と『こぼれ寿司』

【15時からの夜メニュー】Giovanni パンナコッタのフルーツパフェ(Instagramバージョン)/3,000円(税込)

迫力満点の創作カフェメニュー「フルーツパフェ」がこちら!こちらのメニューは通常バージョンとInstagramバージョンの2種類があります。写真映えを楽しむならInstagramバージョンです!

パフェの仕上げはこのように目の前で炙ってもらえます!

まずは、ブリュレしたクリームを福岡県産のあまおうと一緒にいただきます!フレッシュな甘みとクリームの相性は抜群です◎

パフェは食べ進めていくにつれて、甘さやほろ苦さなど様々な味の変化が楽しめます。中には旬のフルーツやパンナコッタ、クリーム、クルミなどが美しい層になっています!

パフェの下にもあまおうがたっぷり!最後まで楽しめる贅沢なパフェです!

【15時からの夜メニュー】こぼれ寿司(いくら・サーモンチーズマヨ炙りセット)

※通常「カニ・いくらセット/1,300円(税込)」「サーモンチーズマヨ炙りセット/1,000円(税込)」として販売。このセットのメニューはございません。

一品料理からは「こぼれ寿司」をご紹介!長浜市場で仕入れた鮮魚を使った、シャリから溢れるネタが特長の寿司です。

宝石のように光る「いくら」にとろける「炙りサーモン」!1皿で大満足の逸品です!

明鏡志水の看板メニュー『らぁ麺』は終日食べられる!

淡麗 らぁ麺「特製 塩」/1,250円(税込)

特製 醤油 らぁ麺/1,250円(税込)

また「麺かふぇ de 〜明鏡志水〜」では、明鏡志水の看板メニュー「らぁ麺」を終日食べることができます!まさにラーメン店とカフェが融合したような新しい形のカフェです!

絶好のロケーションの「テラス席」や「半個室」

テラス席

テラス席から眺める景色は、このように最高のロケーション!

4名掛け半個室

2名掛け半個室

店内には、4名掛けと2名掛けの「半個室」の空間もあるため、プライベートな空間で食事を楽しみたい方にもピッタリなお店です!

「らぁ麺」×「カフェ」の新感覚のお店

「麺かふぇ de 〜明鏡志水〜」は、天神中央公園の「HARENO GARDEN EAST」内にあります!

今後は「テイクアウト」も展開予定なのだそう!今後も大注目のお店です!!

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店舗INFORMATION店舗INFORMATION
店名

麺かふぇ de 〜明鏡志⽔〜

Instagram
住所
福岡市中央区西中洲6-36 ハレノガーデン
電話番号
092-401-1372
営業時間
11:00~22:00(L.O.21:30)
※夜メニューは15:00から
※営業時間は今後変更になる可能性があります。
詳しくはお店公式Instagramをご覧ください。
定休日
月曜日
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