熊本発祥の“蜜焼き芋”スイーツ専門店「文尚堂 天神中央公園店」がオープン！

西鉄福岡駅から徒歩約9分のところに「文尚堂 天神中央公園店」がオープンしました！今大注目の『蜜焼き芋スイーツ』のテイクアウト専門店です♪

文尚堂は、熊本県の人吉市に本店「BON」を構え、こちらのお店で3店舗目！福岡には、初出店です！！10月14日には、大橋に4店舗目をオープン予定と、今大注目のお店ですよ～！

「文尚堂 天神中央公園店」では、オリジナルの焼き芋『蜜焼き芋』を使用したスイーツや本店のある熊本県の食材を中心に使用したジェラートを販売！

「天神で秋にぴったりのお芋スイーツが食べたい！」

「子供も安心して食べられるスイーツを探している」

そんな方は必見のお店です！秋にピッタリなスイーツ専門店が天神に誕生しましたよ～～♪

自社で一括して作った『蜜焼き芋』や熊本の食材を使用

文尚堂の『蜜焼き芋』は、熊本県人吉市の“広大な土地”と“美味しい水”のある自社農園で育てた無農薬のさつまいもを使用！品種は「紅はるか」や「シルクスイート」など、様々な品種を栽培しています。

苗植えを5月～6月に行い、収穫を9月～10月、そこから熟成貯蔵の3～6か月間を経て、低温で3時間焼き上げ、『蜜焼き芋』が完成します！！！

工程を7か月間経て完成した『蜜焼き芋』は、添加物や砂糖を一切使用していません。なぜなら、素材の味だけで蜜のような甘みが生み出せるから…！店頭では、この蜜焼き芋を始め、アレンジスイーツが堪能できますよ！

また、店頭で販売しているジェラートとシャーベットも地産地消にこだわっています。阿蘇の牛乳や球磨のヨーグルトなど、熊本県産の食材を使用して作っています！

お店の方イチオシの『蜜焼き芋スイーツ5選』★

【看板メニュー】蜜焼き芋（紅はるか／シルクスイート）レギュラーサイズ／400円（税込）

看板メニューはズバリ「蜜焼き芋」！現在は「紅はるか」「シルクスイート」の2種類の品種から選べ、甘さを重視するなら「紅はるか」、口どけの滑らかさやしっとり感を重視するなら「シルクスイート」がおすすめ！

【人気メニュー】蜜芋フライドポテト／420円（税込）

塩味と甘みの絶妙なバランスが楽しめることから大好評の「蜜芋フライドポテト」！

添加物や砂糖を一切使用していない「蜜焼き芋」を素揚げして、塩を振りかけています。一度食べたらクセになる美味しさです！！

ジェラート「蜜焼き芋」シングル／380円（税込）

お店自慢の『蜜焼き芋』を使用した濃厚な味わいとなめらかな食感が楽しめるジェラート。

仕上げに、特製芋蜜と黒ゴマがトッピングされているため、より香ばしい焼き芋の風味を味わえます！ミルキーなお芋アイスにたっぷりの芋蜜、香ばしい黒ゴマのハーモニーをお楽しみあれ！！

【新作メニュー】よくばり蜜焼き芋パフェ／780円（税込）

「何を食べようか決めきれない・・・」そんな方に朗報です！こちらは、天神中央公園店のオープンを記念した新作パフェ！「蜜焼き芋」「蜜焼き芋ジェラート」「蜜芋フライドポテト」などが一度に楽しめるまさに夢のようなパフェです♡

蜜芋ブリュレ／420円（税込）

蜜焼き芋とカスタードを注文が入ってから焼き上げる「蜜芋ブリュレ」も大人気！パリっとした食感のカラメルにねっとり食感のお芋がよく合います◎出来立て熱々のブリュレの上には、プラス100円（税込）で各種ジェラートがトッピングできますよ♪

他にも様々なメニューが！ドリンクとしても「蜜焼き芋」を贅沢に堪能できる「蜜芋ラテ」もおすすめです！！

最後にお店の方からメッセージをいただきました

「お子様でも安心してお召し上がりいただけますので、ぜひお店へご来店していただき、当店自慢の『蜜焼き芋』をどうぞご賞味ください！」