「URBAN LOCAL」と「START」がコンセプトのお洒落なカフェ。コーヒーやスイーツと一緒にアートやカルチャーも楽しめるスペースもあります。モーニングやランチには、むつか堂の食パンを使用したホットサンドがオススメですよ！

まるでキャンプに来たような体験ができる薪焼きの店。店内に入るとすぐに薪の香り。コの字型のオープンキッチンの真ん中にド迫力のキャンプファイヤー。牛、豚、ジビエなどのフレッシュなものから熟成肉まで様々な肉を薪焼きで食べることができる。こんな体験できる店他にはない。

お肉とワインが頂けるワイン酒場。お昼から飲めるとあって、店内にはワインセラーもあり美味しそうなワインがたくさん並べられていました。ラクレットチーズ（有機野菜付き）とハンバーガーを頂きましたが美味しさのあまり、番組が終わっても中島さんと最後まで食べていました。

天神西通りにあるビルの５階で頂ける洋食店。お店で人気のふわふわ卵のオムライスは、本格的なデミグラスソースがかかっていて絶品！中島さんがふわふわのオムライスの真ん中に切れ目を入れていき卵がトロトロ～っと崩れていく様子をテレビでお見せできたのが嬉しかったです！

美味しいナポリピザが食べたい！という私のリクエストで伺ったダミケーレ。イタリア・ナポリで150年続く伝統あるピッツェリアの２号店としてここ大名に誕生しました。本場ナポリの粉・トマト・オイルなどを使って薪窯で作るピザは本当に美味しくて幸せな気持ちになれました。

今や福岡のあちこちにあるばかりか、東京にも支店をもつ人気ダイニングバー。その創業店がここ大名店だ。生地から作るピザをはじめ、カジュアルにドリンクと楽しめる料理が揃っている。ホスピタリティあふれる接客にも定評があるよ。

福岡のカフェ業界のフラッグシップ的存在だったカフェテコさんのあとを引き継いだカフェ。これぞカフェごはん！って感じの、やさしくておいしい料理をいただけます。手ごねのハンバーグやスコッチエッグがおすすめ！

「焼鳥」を、ワインに合う料理にまで高めちゃったお店。丁寧な仕事の串を一本ずつ味わい、フランスワインと一緒にいただきます。なのに串の5本盛りが1000円〜とお手頃。新鮮なふわふわレバーは、ぜひ食べてほしい〜

イマドキな感じのカジュアル立ち飲み。着席ゾーンもあります。店主が毎日仕入れる貝類や甲殻類が生簀にたくさん♪小瓶のビールをボトルのままいただくスタイルで、欧風のパブ気分。一人でふらりと入っても、すぐにお店に溶け込みます

中央区役所の裏手・・大名ど真ん中にある大衆酒場。「15:00から呑める酒場」・・と謳ってます。やっぱ、こういう酒場では肉豆腐は外せないかな〜。お通しなし＝ノーチャージなのもうれしい。表の通りはたまに車走ってるんで、酔って外出る時は注意！

カウンターだけのこぢんまりした酒場。メインは魚の串焼きだが、豚バラ、牛サガリなどの肉類（鶏肉はない）や野菜の串焼きもある。そのほかにも料理はおでんなど多数。鉄火やかっぱ巻きなどつまみになる細巻きも常時10種類近く揃えている。

「バー・オスカー」で15年修業した森山氏が腕をふるうオーセンティックバー。国体道路沿いのビルの２階だが、少し引っ込んでいるからか意外に静か。店内も重厚なバックバーとゆったりした空間でくつろげる大人のバーだ。