名店ぞろいの水鏡天満宮横丁にある、福岡でも１、２を争う牛タンの人気店。熟成させて旨味を最大限に引き出したタン元を食べることが出来るよ。串にささった大きなタン串はインパクト大！最近ではタンしゃぶの通販もやっているようだ。

国体道路沿いにある『天ぷら だるま』は、もはやソウルフードといっても過言ではないだろう。なぜだか時々無性に食べたくなるんよ。お気に入りは茄子の天ぷら。サクサクで熱々だから火傷に注意せんといかんよ。混雑する昼の時間帯を避ければ、昼飲みもできる。

うどん居酒屋というジャンルを確立させたのは、この店ではないだろうか。とにかく品数が多くて楽しく、最後にうどんで〆。麺は博多うどんと讃岐うどんの中間くらいのもので、ちょっと柔らかいけどコシもあって、もちもち感もある。ちょい飲みやうどんだけの利用もOKで便利。

あご出汁おでんの専門屋台。大将やスタッフの女性が明るいので、元気をもらえるよ。あご出汁を使った五島うどんや卵ぞうすいで〆めるのがオススメです。

必ず食べてもらいたいのは「和牛刺身盛り合わせ」。どれも超新鮮でバリウマ！メインの「どん蔵焼」は、胃袋周辺のもつを濃厚な味噌で絡めたオリジナルな一品。目の前で鉄鍋で焼いてくれるので、視覚からも楽しめるよ。初めての人は人気メニューが一通り楽しめるコースがオススメ！

春吉のホテルイルパラッツォ1階にあるこの店では、カウンター席では鉄板焼き、テーブル席では炭火焼きが食べられる。黒毛和牛や国産牛をリーズナブルに堪能できると評判で、芸能人やスポーツ選手もお忍びで来店する人気店だよ。

ここは東京の中目黒や表参道で人気のバーガー店。店内はアメリカンなテイスト！人気No.1の「GOLDEN BROWN’S BURGER」は、8時間ソテーしたオニオンが効いている！レタスなどは入ってないので牛100%のパテがより肉肉しく感じるよ。

ここでは全て焼き師が目の前で焼いてくれて、ベストな状態で食べることができるので、めちゃめちゃ美味しいし、嬉しい。しかもいろいろな部位を少しづつ味わえるので楽しい！ 店内は木のぬくもりを感じるテーブルとゆったりとした空間で落ち着くよ。

「ミシュランガイド2019」にも掲載されグルマンの間でも評判の高級焼肉店。熊本に本店を構え、2016年福岡に出店。高級感あふれる内装に加え、すべてスタッフが焼いてくれるフルアテンド型で、接待や記念日に利用しても間違いありません。

ここは広島の人気店で修行した店主が創る鉄板焼と本格的な広島風お好み焼が味わえる店。店内はスタイリッシュな感じなので女性にも人気なんよ。カウンター席に座ると、目の前で焼かれる広島風お好み焼きの音と香りがたまらない。

「ミシュランガイド 福岡・佐賀・長崎2019 特別版」にも掲載されたうどん居酒屋。程よいコシで喉越しの良いうどんはどれも美味しいが、卵がトロトロの親子丼もオススメ。昼休み無しの通し営業なので、昼飲みもできるのはありがたいね。

大名にある『からあげ×イタリアン 大衆酒場まりお』の姉妹店で、明太子生パスタ専門店。明太子クリームパスタ、和風明太子パスタや明太子ペペロンチーノ、明太子まぜそばまで7種類の明太子生パスタが食べられる。どれも明太子も具も薬味もたっぷり。麺がもちもちで美味い！

春吉の大通り沿い・・店名よりも「博多めんたいスパゲッティ」の大きな暖簾が目立ってます。ありそうでなかった明太スパの専門店ですね。もちもちの生パスタとクリームソース、明太のまとまりがバッチリ！器の美濃焼にもこだわってるそうです。

大名の路地裏にあるカオマンガイ専門店。カウンター2席とテーブル席が１つとこじんまりしている。他店はゆで鶏だけのところが多いのだが、ここはゆで鶏と揚げ鶏の両方が楽しめるがいいね。大名では毎年5月末から11月末くらいまでの営業で、冬は白馬のスキー場で営業している。