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「黄金に輝くスープ」の正体は!?博多名物の概念が覆る!

「博多水炊き」と「焼き鳥」と「ときどきフレンチ 」

大名に4月1日にオープンし、早くも話題となっているお店が「博多水炊きと焼き鳥とときどきフレンチ ことぷろ」。

店名通り、こちらでいただけるのは、福岡県産のはかた地どりを贅沢に使用した「博多水炊き」、そして素材にこだわった「焼き鳥」、さらには旬の食材を使用した「カジュアルフレンチ」という何とも贅沢な組み合わせ!



黄金に輝く美しいスープ!博多水炊きの概念が覆える絶品の博多水炊き

1人前3,000円(税込)

こちらの名物は、福岡の有名飲食店で修業を重ねたオーナーが作る博多水炊き。鶏と水のみで7時間かけて丁寧に取った黄金スープと、噛むほどに旨味があふれ出す地鶏はまさに絶品。歴史深い博多水炊きの概念が覆えること間違いなし!単品でのご注文、コース料理でのご注文、ともに可能ですよ。

厳選した食材!種類も豊富な焼き鳥・巻き串

焼き鳥/各150円(税込)~

旬の食材を使った「お箸で食べられるフレンチ」とこだわりのワイン

旬の食材を使用し、この道30年のベテランシェフが手掛けるのが、お箸で食べられるカジュアルフレンチ。豊富な種類のワインと一緒に楽しめるので、デートや接待といった特別な日での利用もおすすめです。

営業は昼12時から。ランチメニューも充実しています!

ことぷろハンバーグライス/1,000円(税込)
炊きたてご飯の上に箸で食べれるほど柔らかなハンバーグをのせて、特製の味噌ベースのタレがベストマッチなことぷろの目玉ランチ。サラダ、スープ、串が1本付いています。

ランチメニューは全部で3種類。どれも1,000円でボリュームも満点です。

少人数でご利用可能な掘りごたつ席や店内奥にはカウンター席もあります。心落ち着く空間・居心地の良いおもてなしをぜひ堪能してください。

店舗INFORMATION店舗INFORMATION
店名

博多水炊きと焼き鳥ときどきフレンチ ことぷろ 博多本店

住所
福岡市中央区大名1-8-34 ARTKs大名 5F
電話番号
092-406-2327
営業時間
月〜日・祝 12:00〜24:00
定休日
不定休
ホームページ
https://kotopuro-hakata.owst.jp/
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