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大名/警固 グルメ 2021.10.20 UP DATE

王冠型のブリオッシュパン×伝統クリームのマリトッツォが新登場!

西鉄グランドホテルのパティシエが作るパンやスイーツが楽しめるお店

天神の西通りにある『LE PETIT PALAIS(ル プティパレ)』。中央区大名にある「西鉄グランドホテル」の1階にあります。

店内にはカウンター席が5席(※ソーシャルディスタンス対応時)あり、購入したパンやスイーツを食べることができますよ。

創業当初からの伝統の製法で作るブリオッシュパンで作る「王様のマリトッツォ」

2021年6月22日に新登場した『マリトッツォ』。生クリームとピスタチオの2種類あります。(各432円 ※テイクアウト価格)

小麦粉・バター・卵などにこだわった完全手作りです。また、代々受け継がれた技術による伝統の製法で作られていて、創業当初の約50年前から変わらない味を楽しめるそうです。王冠の形をしているのもその伝統の一つなのだとか。

マリトッツォといえばクリームがたっぷり詰まってボリュームがあるイメージですが、持ったときの感触がとても軽くて驚きました。食感もかなり軽めでペロッと食べれちゃうほど♪ 生クリームは上品な甘さで、ブリオッシュパンとの相性も抜群でしたよ。

クロワッサンをアレンジした「クロワッサンブリュレサンド」も大人気!

スイーツはほぼ毎月新作が登場しているそうで、5月にメニューに加わった『クブレ』(518円、ミニは270円 ※どちらもテイクアウト価格)も人気です。

「クロワッサンブリュレサンド」を略して『クブレ』。サクサクのクロワッサンに濃厚なクリームブリュレをサンド。1口食べただけで溢れるほどのクリームが入っていましたが、甘すぎないので意外とあっさり食べれましたよ♪

他にも、シュークリームやプリンアラモードなど、人気のグランドメニューもたくさんあるので、ぜひいろいろなスイーツを楽しんでみてくださいね。

店舗INFORMATION店舗INFORMATION
店名

LE PETIT PALAS(ル プティパレ)

住所
福岡市中央区大名2-6-60
電話番号
092-781-0406
営業時間
11:00~19:00(イートインコーナー:~18:00)
定休日
備考
駐車場はホテル敷地内あり
※購入者は1時間無料
ホームページ
https://nnr-h.com/grandhotel/restaurant/petit
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