【福岡・大名】野菜が主役のおしゃれな鉄板居酒屋がオープン!女子会やデートにもおすすめ♪
「お野菜と私 大名みどり」がオープン/中央区大名
地下鉄赤坂駅から徒歩約6分のところに「お野菜と私 大名みどり」がオープン!新鮮な「野菜」がメインの鉄板居酒屋です。
店内は、カウンター11席とテーブル12席。ドライフラワーが飾られたオシャレな空間は、女子会やデートにもピッタリです!
野菜ソムリエ監修!絶品の焼き野菜が堪能できる鉄板居酒屋
「お野菜と私 大名みどり」の店主は、有名焼肉店で約17年間修業を積んだ柴口学さん。『自分の好きな“焼き野菜”を中心とした鉄板居酒屋を開きたい』という想いから出店しました。
名物の焼き野菜は、鉄板の前に並んだ野菜から、お客さんが実際に目で見て選ぶシステム!メニューは野菜ソムリエが監修しており、「はちみつバター」や「白味噌チーズ」など、素材の味を活かして鉄板で焼き上げています。
お店のおすすめメニューをご紹介!
素材の旨みを堪能!絶品お野菜メニュー
鉄板で焼き上げた大根に、クリーミーな「白味噌チーズ」をかけた逸品。大根は、出汁でじっくり煮込んで下味をつけているため、外は香ばしく中は柔らかい食感です!
白ワインに一日漬け込んだ、デザートのように甘いトマト。ジュレと一緒にいただきます。
ほうれん草と豚肉を鉄板で香ばしく焼き上げた逸品。
お酒に合う!見た目も華やかな逸品も豊富
鉄板の上で調理した温かいポテトサラダ。カリカリに焼き上げたチーズがアクセントとなり、お酒にもよく合う逸品に。
自家製ローストビーフを細切りにし、卵黄やタレ、海苔を乗せてユッケ風に。
自家製かずのこを塩抜きし、チーズと合わせた「カズチー」。クラッカーと一緒にいただきます。
豆乳と卵の出汁巻き。上には、醤油麹をのせています!サイズが選べるのも嬉しいポイント。
大ぶりのホタテに自家製ソースをかけた華やかな見た目のカルパッチョ。
お酒も種類豊富!セルフで取りに行くと割引に!
お酒は、日本酒や焼酎、ワインなど幅広く取り揃えています。奥の冷蔵庫からセルフで取りに行くと50円引きになるサービスもあるので、お得に楽しめますよ♪
女子会やデートにおすすめ!おしゃれな鉄板居酒屋
「お野菜と私 大名みどり」は、ビルの2階にあります!女子会やデートにピッタリなおしゃれな鉄板居酒屋ですよ。ぜひ一度足を運んでみてください!
webてんじんは、福岡発のグルメ&エンタメ情報を毎日配信☆彡
- 住所
- 福岡市中央区大名1丁目6-13 バルビゾン95 2F-B
- 電話番号
- 092-982-2029
- 営業時間
- 16:00~24:00(フードL.O.23:00)
- 定休日
-
不定休
※詳しくはお店公式Instagramをご確認ください