二郎インスパイア系ラーメン店「豚ギャング 天神本店」がオープン／中央区舞鶴

地下鉄天神駅から徒歩約10分！長浜公園前に9月10日、「豚ギャング 天神本店」がオープン！二郎インスパイア系の豚ラーメン店です。

店内は、カウンター席が9席。厨房を取り囲むようにカウンター席があります！

店主は数々のラーメン店で修業！「製麺屋 慶史」特注麺は必見

店主／上打田内 耀さん

店主は、これまで二郎系ラーメンや味噌ラーメン、油そばなどのお店で修業を積んだ上打田内さん。

麺は、「製麺屋 慶史」特注！極太麺ですが、通常の二郎系と比較すると、つるりと喉越しの良い麺です。

スープは、二郎系ラーメン初心者でも食べやすい店炊きの豚骨醤油スープ。ニンニク、野菜、背脂はマシまで無料です！

トッピングはマシまで無料！初心者でも食べやすい「豚ラーメン」

【一番人気】ラーメン300g／890円（税込）※写真は、ニンニク・背脂・野菜マシマシ（野菜マシマシのみ＋100円）

看板メニューのラーメンは、麺の量によって価格が変わり、【150g／200g／300g／400g】があります。一番人気は、ラーメン300g！

お店で長時間炊き続けたスープは、コクと旨みがありながら、後味はさっぱりライトな口当たり！

麺は、つるっと喉ごしが良く、スープとよく合います！

チャーシューは、国産の豚肉を使用。スープの中で、ほろほろの食感になるまで煮込んでいます。しっかりと味が染み込んでいます！

今回、ニンニクと背脂、野菜は「マシマシ」にしてみました！それぞれ【抜き／少なめ／普通／マシ／マシマシ】から選べます。

コールの仕方も分かりやすく記載があるので、二郎系初心者でも安心です！

ジャンクな味わいがクセになる！「まぜそば」

まぜそば300g（生卵付き）／990円（税込）

店主おすすめのメニューがこちら！「まぜそば」です。

汁なしで、かえしの味わいがダイレクトに伝わってきます。上にかかったマヨネーズとの相性も抜群！

セットの生卵につけると、更にまろやかな味わいに。

「まぜそば」には、フライドオニオンがトッピングされています。香ばしさが加わり、クセになります！

全てのメニューがテイクアウトも可能！

「豚ギャング天神本店」では、なんと全てのメニューがテイクアウト可能です！ぜひ一度、足を運んでみてください♪

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