大濠公園近くに大注目のパン屋さん「AKARI BAKERY（アカリベーカリー）」がニューオープン !!!

6月5日、地下鉄大濠公園駅そばに「AKARI BAKERY（アカリベーカリー）」がオープン！福岡県内に4店舗を展開するとんかつの人気店「とんかつ光」が手掛けるパン屋さんです。

店内には、とんかつ光のとんかつを使用した『カツサンド』をはじめ、生地からこだわったオリジナルの『食パン』、『カレーパン』『フルーツサンド』など、約20種類のパンが並んでいます。

「大濠公園でピクニックを予定している」

「大濠公園周辺でパン屋さんを探している」

そんな方は必見のお店です！

ピクニックにおすすめ !!!
大人気とんかつ店のパン屋さん

「AKARI BAKERY」は、「とんかつ光」のとんかつを使用した『カツサンド』を展開するために生まれたお店。それぞれのパンのメニュー&レシピ開発には、なんと約2年を費やしたのだそう！

カツサンドに使用するとんかつには、糸島の銘柄豚を使用。通常『とんかつ』として提供するカツとは違う、新たに生み出した独自の技術でしっとりと柔らかく揚げています。

アカリ角食パン／ 2斤852円（税込）1斤427円（税込）※写真は2斤

また、カツサンドに使用する『食パン』にも一切妥協しておらず、カツサンドと並ぶ看板メニュー！熟成生地を石窯の遠赤外線で風味と水分を閉じ込めた、もちもちとした優しい甘みの“リッチな生食パン”です。

＼全4種類 ! 絶品カツサンドメニュー／

「AKARI BAKERY」では、【ロースカツ／ヒレカツ／チキンカツ／メンチカツ】の全4種類のカツサンドを展開しています！

九州銘柄豚ロースカツサンド／950円（税込）
※ハーフ／475円（税込）

「とんかつ光」監修の王道『ロースカツサンド』！飼育方法にこだわった銘柄三元豚を使用。脂身が甘く、肉質に弾力があり、柔らかいことが特長です。優しい甘みで柔らかい食感の食パンとのハーモニーは、一度食べると虜になる味です！

九州銘柄豚ヒレカツサンド／993円（税込）
※ハーフ／497円（税込）

銘柄三元豚の『ヒレカツサンド』も！ロースカツサンドに比べると脂身は少なめで、柔らかい食感。上品な味わいです！

朝引チキンカツサンド／648円（税込）
※ハーフ／324円（税込）

鶏の希少部位の「肩肉」を贅沢に使用。紫キャベツと練り梅を挟んだ、さっぱりジューシーな『チキンカツ』です。

糸島豚メンチカツサンド／756円（税込）
※ハーフ／378円（税込）

ボリューム満点の『メンチカツサンド』！糸島銘柄三元豚を自家製で挽肉にしてから、野菜多めメンチカツにしています。

カツサンドやサンドイッチは、2個1セットで販売されていますが、ハーフ（1個）でも購入可能！そのため、数種類を組み合わせて購入するのもおすすめです◎

その他のパンも魅力満点 !!!

【季節限定】桃のサンドイッチ／712円（税込）

季節限定！みずみずしい新鮮な桃を甘さ控えめのさっぱりとしたクリームで挟んだフルーツサンドイッチ。柔らかく優しい甘みの食パンとの相性抜群◎

糸島豚 spicy カレーパン／302円（税込）

一頭買いした糸島銘柄三元豚を自家製で挽肉とブロック肉にしてから、18種類以上のスパイスで煮込んだ本格的な自家製スパイスカレーが入ったこだわりの『カレーパン』。時間が経ってもサクサクのパンが特長！

あんバターパン／281円（税込）

大福のようなもっちりとした食感がクセになる新感覚の『あんバターパン』！四葉発酵バターにゲランド粗塩をかけ、たっぷりのあんこで求肥を包んでいます。

アカリドック／410円（税込）

国産ハーブポークソーセージと自家製ピクルス、スイートディルレリッシュを大胆に挟んだ“シカゴドックスタイル”のホットドック！

トリュフ香る塩パン／248円（税込）

トリュフソルトの香りがクセになる『トリュフ塩パン』！バターたっぷりのしっとり生地で、表面はトリュフオイルでカリッと焼き上げています。

今後も大注目 !!! とんかつ光が手掛けるこだわり満点のパン屋さん

他にも、様々な種類のパンを販売！どれにしようか迷うほど、ひとつひとつにこだわりが詰まっています。

大濠公園から徒歩約3分のほど近い場所にある「AKARI BAKERY」のパンは、公園でのピクニックや職場やご家庭でのランチタイムにもおすすめです！今後も大注目のパン屋さん「AKARI BAKERY」へぜひ一度足を運んでみては？

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