西中洲に「麺かふぇde〜明鏡志水〜」がオープン

西鉄福岡駅から徒歩約9分！天神中央公園の「HARENO GARDEN EAST」内に1月26日、「麺かふぇ de 〜明鏡志⽔〜」がオープン！人気ラーメン店「明鏡志水」の3店舗目のお店です！

店内はカウンター席が7席、テーブル席が3卓、半個室の席が2つある全19席。高級感溢れるモダンな内装です。

店内の奥には、なんとテラス席も4つ完備！那珂川を前に景色を眺めながら、食事を楽しむことができます。

「天神にある雰囲気の良いお店で食事を楽しみたい」

「天神で写真映えする料理やスイーツが食べたい！」

そんな方は必見のお店です！

明鏡志水の3号店は「カフェ」と「一品料理」がメイン！

「麺かふぇ de 〜明鏡志⽔〜」は、明鏡志水では初の「デザート」を提供するカフェスタイルのお店！もちろん、本店や大名店で提供中の「らぁ麺」や一品料理も楽しめます。

メニューは本店や大名店とはテイストの異なるものがズラリ！15時からは「夜メニュー」を展開しており、明鏡志水のお出汁や鶏肉を使った店舗限定メニューや創作カフェメニューを提供しています。

また、価格をリーズナブルに設定したり、「Instagramバージョン」のメニューを用意するなど、若い人でも足を運びたくなるようなメニュー展開になっています。

迫力満点の『あまおうパフェ』と『こぼれ寿司』

【15時からの夜メニュー】Giovanni パンナコッタのフルーツパフェ（Instagramバージョン）／3,000円（税込）

迫力満点の創作カフェメニュー「フルーツパフェ」がこちら！こちらのメニューは通常バージョンとInstagramバージョンの2種類があります。写真映えを楽しむならInstagramバージョンです！

パフェの仕上げはこのように目の前で炙ってもらえます！

まずは、ブリュレしたクリームを福岡県産のあまおうと一緒にいただきます！フレッシュな甘みとクリームの相性は抜群です◎

パフェは食べ進めていくにつれて、甘さやほろ苦さなど様々な味の変化が楽しめます。中には旬のフルーツやパンナコッタ、クリーム、クルミなどが美しい層になっています！

パフェの下にもあまおうがたっぷり！最後まで楽しめる贅沢なパフェです！

【15時からの夜メニュー】こぼれ寿司（いくら・サーモンチーズマヨ炙りセット）

※通常「カニ・いくらセット／1,300円（税込）」「サーモンチーズマヨ炙りセット／1,000円（税込）」として販売。このセットのメニューはございません。

一品料理からは「こぼれ寿司」をご紹介！長浜市場で仕入れた鮮魚を使った、シャリから溢れるネタが特長の寿司です。

宝石のように光る「いくら」にとろける「炙りサーモン」！1皿で大満足の逸品です！

明鏡志水の看板メニュー『らぁ麺』は終日食べられる！

淡麗 らぁ麺「特製 塩」／1,250円（税込）

特製 醤油 らぁ麺／1,250円（税込）

また「麺かふぇ de 〜明鏡志水〜」では、明鏡志水の看板メニュー「らぁ麺」を終日食べることができます！まさにラーメン店とカフェが融合したような新しい形のカフェです！

絶好のロケーションの「テラス席」や「半個室」

テラス席

テラス席から眺める景色は、このように最高のロケーション！

4名掛け半個室

2名掛け半個室

店内には、4名掛けと2名掛けの「半個室」の空間もあるため、プライベートな空間で食事を楽しみたい方にもピッタリなお店です！

「らぁ麺」×「カフェ」の新感覚のお店

「麺かふぇ de 〜明鏡志水〜」は、天神中央公園の「HARENO GARDEN EAST」内にあります！

今後は「テイクアウト」も展開予定なのだそう！今後も大注目のお店です！！

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