川端通商店街の側に「糸島ファームハウスUOVO 博多店」がオープン

10月26日、川端通商店街のすぐそばに「糸島ファームハウスUOVO 博多店」が誕生！糸島のブランド卵を使用したスイーツのテイクアウト専門店です。

本店は糸島にありますが、『市内の人に糸島の良さをもっと知ってもらいたい』という想いから、2店舗目を博多にオープンしました！

「福岡で焼きたてパンが楽しめるお店を探している」

「テイクアウトできるスイーツ店を探している」

そんな方は必見のお店です！！

高級ブランド卵「天上卵」が様々な形で楽しめる

福岡県糸島にある「糸島ファームハウスUOVO」は、自社ブランド『天上鶏（てんじょうどり）』の鶏舎と『天上卵（てんじょうらん）』を使用した料理やスイーツが楽しめるカフェを併設したお店です。

自家配合飼料で育てているブランド卵『天上卵』は、一般の卵に比べ「低コレステロール」「低脂肪」「高たんぱく質」！DNAは2倍であることが特長です。

博多店では、そんな天上卵を使用したスイーツや博多店限定の焼きたてパンなど、本店とは違って、より「カフェ」に特化したお店になっています！糸島まで行かなくても、博多で楽しめるようになりました！！

博多店限定のオリジナルパンやスイーツ

【博多店限定】ハカタボーノ／200円（税込）

そんな糸島ファームハウスUOVOでは、博多店限定のオリジナルパン「ハカタボーノ」を販売しています！開店当初から大人気で連日売り切れ続出なんです！！

ハカタボーノは、国産バター、国産小麦、『天上卵』を使用して店内で焼き上げています。生地は、天上卵の卵白を使用したサクサクのランクドシャで覆われており、上には天上卵の黄身で作ったクッキー生地が乗っています。

中はジュワ～っとバターが染み出る、やさしい甘みと香ばしい風味のバターたまごパン。お子様から大人まで楽しめるよう、お店の方が何度も試行錯誤を重ねて出来上がった逸品です！

UOVOプリン／420円（税込）

『天上卵』の有精卵を使用し、糸島産ミルクを加え丁寧に仕上げたコクのある濃厚プリン。

口に入れた瞬間、しっかりと黄身の甘みを感じます。スッと溶けていく口どけなめらかなプリンはまさに、ここでしか味わえません。

ちょっぴりビターな大人の味の「UOVOコーヒープリン／420円（税込）」もありますよ～！！2種類を食べ比べするのも良いですね♪

天使のカスタードソフトクリーム／450円（税込）

天上卵の有精卵と糸島産の牛乳をたっぷり使用した、カスタードベースの濃厚なソフトクリームです。「一度食べたら忘れられない！」とリピーター続出の大人気商品！

天上卵ロールケーキ（1本）／1,550円（税込）

『天上卵』の風味と美味しさが引き立つよう作られた、ふわっとしたやさしい口当たりの生地のロールケーキ。

大きめで立派なロールケーキなので、お土産にもぴったりです♪

UOVOオリジナルブレンドコーヒー（ホットのみ）／480円（税込）

お店オリジナルのブレンドコーヒーも販売！女性でも飲みやすいようなブレンドで、他にも、深煎りのコーヒー「トラジャノワール」や「クレドール」などコーヒー豆の種類にもこだわっています。

こちらは注文が入ってから1杯1杯淹れてくださいますよ。また、8:00～10:00の間では、ハカタボーノとコーヒーがセットになった「モーニングセット／500円（税込）」も♪

物販コーナーも充実！

たまごかけごはんのお醤油（200ml）／750円（税込）

こちらは、天上卵専用にオリジナルで作り上げた“たまごかけご飯専用のお醤油”で、本店でのみ提供されている「極上の卵かけご飯膳」にも使用されているお醤油です。

明治30年創業の「北伊醤油」と試行錯誤し、造り上げており、糸島産大豆を使用した醤油にかつお節や昆布だしをバランス良くブレンド。卵の美味しさを引き立てる、究極のお醤油です。

国産玉ねぎと米油の食べるドレッシング／900円（税込）

久山育ち福黄金米（2kg）／1,210円（税込）

UOVO天上卵 ふぞろい卵（6玉）／270円（税込）

他にもドレッシングやお米などの販売もあります！天上卵も販売されていますよ～。糸島の広大な自然で育った素材をぜひ堪能してみませんか？

糸島の卵を使用したパンやスイーツのお店

糸島の卵を使用したパンやスイーツのお店「糸島ファームハウスUOVO 博多店」は、川端通商店街のすぐ側にあります！

ぜひ一度足を運んでみては？