おにぎり専門店「米一粒ノチカラ」が渡辺通で初のランチ営業をスタート！

博多区美野島で大人気のおにぎりテイクアウト専門店「米一粒ノチカラ」が、7月28日から渡辺通の「コバコバル」で初のランチ営業をスタートしました！

「米一粒ノチカラ」は、博多区美野島で、ご夫婦で経営されているおにぎり専門店です。お米や海苔は、佐賀にある実家で作っているのだそう！

食べる時に海苔を巻いて食べるスタイルは「米一粒ノチカラ」おなじみ。パリッとした食感と香り豊かな海苔に包まれたふっくらとしたおにぎりに、ほっこり幸せな気分に。

「コバコバル」は、お昼はレモネードがメインのカフェバー、夜はワインなどのお酒とおつまみのカジュアルなバル。今回この2つの飲食店の奇跡の出会いから、お昼限定で握りたてのおにぎりがプレートランチとして楽しめるようになりました♪

おにぎりが主役の新感覚ランチ！約8種類の日替わり具材から選べる♪

おにぎりランチ（2個セット）／880円（税込）

約8種類から選べる具材で握りたてのおにぎりと豚汁をメインに、日替わりの小鉢が数種類付いてきます。“身体に優しい”を考え、全て手作りしています！

おすすめのおにぎりは、「梅ひじき」と季節限定の「ゴーヤの佃煮」！おにぎり3個セットだと980円（税込）で、更におにぎりを追加したいときは、150円（税込）で追加できます！！

おにぎりを引き立てる身体に優しい豚汁や小鉢

豚汁

品数豊富なワンプレートに、家庭の味の代表格ともいえる豚汁も味わえる贅沢感。お味噌と根菜や厚揚げなど約8種類もの具材が溶け込んでやさしい中にも深みのある味わいになっています。

日替わり小鉢

旬の食材や自家製の醤油麹を使い、バランスよく添えられたやさしい味のおかず。だし巻き卵や煮物、お漬物などどれも身体に溶け込むような家庭の味に、思わず時を忘れてしまうこと間違いありません。

この日は、「大根と人参のなます」。自家製の金柑の酵素ドリンクを少量のお酢に合わせたもの。暑い日や疲れている時に嬉しい小鉢です♪

食後は果肉と皮の食感が楽しめる「コバコバル」のレモネードを♪

あらごしソーダレモネード／Rサイズ：450円（税込） Lサイズ：550円（税込）

これぞ、レモネード！と言えるパンチのあるひと口に、レモネードの概念が変わってしまうかも！？秘密は、皮まで食べられるノーワックス・防腐剤不使用のレモンをあらごし仕立てにしているため♪

甘さと酸味のほか、大人の苦味がプラスされ、乾いた喉を潤してくれます！最後まで果肉と皮の食感が楽しめるレモネードです。一度飲んだらまた飲みたくなるような新感覚と清涼感が味わえますよ♪

「コバコレモネード」は、現在大丸福岡天神店エルガーラ地下2階にも出店中！期間限定なのでお早めにお立ち寄りください。

ただいまと言いたくなるご夫婦の笑顔が迎えてくれます

扉を開けると、ご夫婦の笑顔にただいまと言ってしまいそうなほど温かい空間。

「少しでもお腹と心が幸せを感じ、笑って頂けたら幸いです」

ご実家で手塩にかけ育てられたお米や海苔を使った、ご夫婦の愛情が込められた握りたてのおにぎりが主役のプレートランチをぜひこの機会に。