焼鳥喫茶 大名へて
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紹介者ゴクチュウ酒記大名エリアで3店舗展開しているお店・・どこに入ってもハズレなし。焼鳥喫茶大名へては、昼から呑めるし一人でふらりと入れる雰囲気。肉豆腐は、豆腐を包み込むように大きな一枚肉がのっています。卵黄をまぜていただくと、ほぼすき焼き!
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紹介者弓削聞平いつもお客さんでいっぱいの焼鳥店。同じビル内に2軒、目の前に1軒の姉妹店をもつことからもその人気ぶりがうかがえる。丁寧な仕込み、串打ちと焼きの技術による様々な部位の焼鳥はもちろん、ごまサバ、唐揚げも好評。テイクアウト時に焼き台を貸し出すという異色のサービスも。
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- 店名
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焼鳥喫茶 大名へて
- 住所
- 福岡市中央区大名1-3-32
- 電話番号
- 092-762-6820
- 営業時間
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12:00~24:00
- 定休日
- 不定
- 備考
- 営業時間・定休日は変更になる場合がございます。来店時は事前に店舗にご確認ください
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大名/警固 うどん店
釜喜利うどん
「ミシュランガイド 福岡・佐賀・長崎2019 特別版」にも掲載されたうどん居酒屋。程よいコシで喉越しの良いうどんはどれも美味しいが、卵がトロトロの親子丼もオススメ。昼休み無しの通し営業なので、昼飲みもできるのはありがたいね。
紹介者

2022.12.28

大名/警固 スイーツ店
Pâtisserie chez chichi(パティスリー・シェ・シシ)
東京・神戸・フランス(リヨン)で腕を磨いた実力派シェフによるパティスリー。特に焼き菓子へのこだわりが強く定評があります。スペシャリテはブリオッシュ生地にアーモンドの砂糖菓子をのせて焼いたフランスの伝統菓子「ガレット・プラリーヌ」。ギフトにもピッタリです。
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2022.12.21

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福岡の人気居酒屋で修業した店主が2021年末に開いた居酒屋。煮玉子の上にウニとイクラをのせた名物の「う煮たまご」は必食。自慢の新鮮な魚料理や天ぷらをつまみながら、1杯550円というお値打ちな日本酒を楽しもう。
紹介者

2022.10.20

大名/警固 和食店
うわのそら
18年間春吉で営業していたのですが、2021年、警固に移転した和食の店。共感できる生産者の食材を、主にコース仕立てで提供しています。「とどろき酒店」の経営なだけに、お酒のラインナップは最新最強。バリエーション豊かで自由度の高いペアリングメニューはありがたい。
紹介者

2022.10.4