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2024.07.16

【福岡の人気パン店】芸能人御用達で話題の「トリュフ塩パン」が名物!天神に誕生(福岡市中央区)

「mills by Truffle BAKERY ソラリアステージ店」がオープン/中央区天神

4月30日、ソラリアステージ1階に「mills by Truffle BAKERY ソラリアステージ店」がオープン!日本で初めてトリュフを使用したパン店です。

パンは、常時25種類ほどをラインアップ!名物「白トリュフの塩パン」をはじめ、スイーツ系や総菜系まで種類豊富です。

日本初!トリュフを使用した塩パンが名物のベーカリー

ヨーロッパの専門食材を取り扱うWEB通販「ハイ食材室」を運営するDRESSTABLEが手掛ける「TruffleBAKERY」。その新ブランドとして生まれたのが「mills by Truffle BAKERY」で、県内では春日店に続く2店舗目の出店です!

パンは、WEB通販で代々扱ってきた高級食材「トリュフ」などを取り入れた個性的なラインアップ!生地には、独自に開発したブレンド小麦粉を使用しています。コンセプト通り『ほんの少しの贅沢を、気兼ねなく』楽しめるパン店です◎

店長さんに聞いた!「お店おすすめのパン5選」

ここからは「mills by Truffle BAKERY ソラリアステージ店」の店長さんに聞いた、お店おすすめのパン5選をご紹介します!

【人気No.1】白トリュフを使った贅沢な塩パン

白トリュフの塩パン/259円(税込)

お店の看板商品でもあり、人気No.1のパンがこちら!自家製のトリュフバターとトリュフソルト、トリュフオイルを3段階も使用した塩パンです。

もっちりとした食感の中に、トリュフの薫り高い味わいが絶妙にマッチした贅沢なパンです。お土産としても喜ばれる逸品です◎

【人気No.2】ソラリアステージ店だけで販売!2種類のコッペパン

なんと「mills by Truffle BAKERY ソラリアステージ店」では、店舗限定で販売しているコッペパンが2種類あります!人気No.2になるほど大人気の商品です。

【人気No.2/ソラリアステージ店限定】明太子こっぺパン/389円(税込)

大名の老舗料亭「稚加榮」の明太子と明太バターを贅沢に合わせたとっておきのこっぺパン!歯切れの良いしっとりとしたパンです。

【ソラリアステージ店限定】自家製カスタード&生クリームこっぺパン/270円(税込)

濃厚な自家製カスタードと甘さ控えめな純生クリームホイップを合わせた唯一無二のこっぺパンです。おやつタイムにも◎

【人気No.3】黒トリュフを使った至福のタマゴサンド

【人気No.3】黒トリュフのタマゴサンド/680円(税込)

トリュフと最も相性が良いと言われるタマゴと共に。タマゴサラダに黒トリュフを加えた自家製フィリングを、タマゴサンド専用に作り上げた食パンで挟んだ至福の逸品です!

軽い食感でおやつにもおすすめ!生ドーナツ

生ドーナツ/300円(税込)

迷ったらこれ!どこか懐かしい、ふんわり軽い生ドーナツ!!

パン酵母を使用して発酵させ、高温短時間で揚げることで、外はサクッと、中は生のようにしっとりとした食感を実現しました。

他にも魅力的なパンが盛りだくさん!

角食パン ハーフ(1斤サイズ)/454円(税込)

自家製クリームパン/279円(税込)

3種のきのこのタルティーヌ/387円(税込)

ちぎりパン/354円(税込)

ホットドッグ/754円(税込)

メロンパン/279円(税込)

他にも、魅力的なパンが盛りだくさん!おしゃれな四角いクリームパンやオーガニックシュガーを使用したちぎりパンなどがありますよ。

おしゃれな包装紙や紙袋も魅力!お土産にも◎

「mills by Truffle BAKERY」といえば、おしゃれな紙袋や包装紙も魅力!お土産としても喜ばれること間違いなしです!ぜひ一度、足を運んでみてください♪

※価格や写真は、取材日時点のものです。最新情報は、各店舗の公式HP等をご覧ください。

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Tue, 16 Jul 2024 02:37:56 +0900