【福岡グルメ】天神で『韓国定番の定食』を味わう(福岡市中央区)
「韓国料理 オイソ 春吉」/中央区渡辺通
2月29日、地下鉄天神南駅から徒歩約2分のところに「韓国料理 オイソ 春吉」がオープン!韓国人シェフが本場の食材や味付けで作る、種類豊富な韓国料理が楽しめるお店です。
店内は、コンパクトなボックス席やテーブル席が全部で56席あります。
韓国人シェフが作る本場の味!豊富なメニューが魅力の韓国料理店
「韓国料理 オイソ 春吉」は、韓国・釜山出身のキム・ビョンチョルさんが手掛けるお店。東区多の津にて韓国料理のテイクアウト&デリバリー専門店「JOY FOOD」を運営していましたが、このたび韓国料理がイートインできるお店へと移転リニューアルオープンしました!
注目は、種類豊富なメニュー!日本では「焼肉」が注目されがちな韓国料理ですが『韓国にはもっと美味しいものがある!』というキムさんの想いから、王道の韓国料理から日本ではあまり知られていない韓国料理まで、本場の味を提供しています。
代表のキムさんおすすめ!ジェユクポックン定食
代表のキムさんおすすめのランチメニューがこちらの「ジェユクポックン定食」!韓国では定番の定食メニューなのだとか。たまごスープと日替わり3種の副菜付きです!
「ジェユクポックン」とは、豚肉をコチュジャンをベースとした特製ソースで炒めた甘辛い味わいの逸品。
甘辛い味付けが食欲をそそり、ご飯がすすみます!お酒にもよく合うのだそう!
定食には、優しい味わいの「たまごスープ」もセットになっています。
この日の副菜は、キムチ、たくあん、おでん炒めでした!韓国ならではの家庭料理「おでん炒め」は、日本でいう「さつま揚げ」を炒めたもので、ご飯との相性も抜群です◎
「ジャジャン麺」など他にも魅力的なランチメニューが盛りだくさん!
大人気の「ジャジャン麺」をはじめ、「豚キムチ定食」や「キムチチャーハン」など他にも様々なランチメニューがあります。
夜はお店の看板メニュー「カムジャタン」を提供!
夜は、お店の看板メニュー「カムジャタン」を提供しています!豚の背骨肉とじゃがいもを煮込んだオリジナルスープの鍋です。韓国では定番の料理ですが、日本で提供しているお店は少ないのだとか。ぜひ一度味わってみてください!!
韓国焼酎の品揃えが豊富!今流行りのお酒も♪
「韓国料理 オイソ 春吉」では、韓国焼酎の品揃えも豊富です!
今韓国の若者に大人気の「セロ」という焼酎も置いていますよ!韓国好きの方は必見のお店です。
天神で本場の韓国料理が味わえる!今後も大注目のお店
店名の由来は、日本語で「来てください・いらっしゃい」という意味にあたる韓国語「오세요(オセヨ)」の、韓国・釜山の方言「오이소(オセヨ)」。
韓国・釜山出身キムさんの『たくさんのお客様に韓国本場の味を楽しんでほしい』という想いが込められたお店です。テイクアウトもOK!ぜひ一度足を運んでみてください!
※価格や写真は、取材日時点のものです。最新情報は、各店舗の公式HP等をご覧ください。
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