全国でも有数のグルメタウン福岡。今回はwebてんじん編集部が厳選した『福岡を満喫できる絶品グルメ』をご紹介！ラーメンからもつ鍋まで、絶対外さない『新定番グルメ』が登場します。

①【博多】博多もつ鍋 朋樂

二度楽しめる『濃厚味噌もつ鍋』

JR博多駅の筑紫口近くの「博多もつ鍋 朋樂」。もつ鍋専門店ならではの、素材や食べ方にこだわり尽くされた『二度楽しめるもつ鍋』が堪能できるお店です！

【看板メニュー】もつ鍋コース／3,000円（税込）

「博多もつ鍋 朋樂」では、もつ鍋のみの単品メニューはなく「もつ鍋コース」のみ！九州産白みそをオリジナル配合で合わせた『味噌ベースのもつ鍋』に前菜や牛タン唐揚げが付いてきます。

もつは、国産黒毛和牛の小腸を使用。雑味や臭みを出さないために徹底的に鮮度にこだわっています。程よく脂がのったもつは、ぷりぷりの歯ごたえと牛の甘みがあふれる至福の逸品です。

もつ鍋の前には『牛タンと牛テールでとった出汁』と『牛タンつくね』が楽しめますよ。6時間以上弱火で煮出したコクと旨味が詰まったスープ。まさに『二度楽しめるもつ鍋』なんです！

創業23年の「博多もつ鍋 朋樂」の店内は74席と広々とした空間です。もつ、野菜、スープ全てにこだわったもつ鍋専門店の「濃厚味噌もつ鍋」をぜひ一度味わってみては？

②【天神】豊久

創業53年の老舗店の『豚骨ラーメン』

西鉄福岡駅からほど近い場所にある創業53年の老舗ラーメン店「豊久（とよきゅう）」。『豚骨ラーメン』『醤油ラーメン』などがリーズナブルな価格で楽しめるお店です。

博多とんこつらーめん／580円（税込）

豊久の「博多とんこつラーメン」はなんと「580円（税込）」というリーズナブルな価格！チャーシュー、きくらげ、ネギが乗ったシンプルな豚骨ラーメンです。

スープは、豚骨の風味がギュッと濃縮されたあっさりとした味わいなので、誰でも食べやすい仕上がりになっています。

しょう油らーめん／580円（税込）

「豊久」の「しょう油らーめん」は、熊本赤鶏の鶏ガラをベースに親鳥のガラをブレンド。時代に合った味を探求し、あっさりしたとコクのあるスープに仕上げています。

麺は、スープが絡むように特注で作っている太めのちぢれ麺を使用しています。

「豊久」は、西鉄福岡駅近くの角谷食館の2階にあります！リーズナブルで美味しいラーメンをぜひ一度堪能してみませんか？

③【春吉】食堂 光

柳橋連合市場内の新鮮すぎる『海鮮丼』

西鉄薬院駅から徒歩約12分！柳橋連合市場にお店を構える「食堂 光」は、老舗鮮魚店「仲西鮮魚店」が営む初の海鮮食堂！お昼は『海鮮丼』や『刺身定食』、夜は『ふぐの竜田揚げ』などの絶品魚料理が食べられます！

【お店イチオシ】海鮮丼定食 特上／1,800円（税込）

そんな「食堂 光」のおすすめランチがこちら！その日採れたマグロやタイなどの新鮮なお魚7種が乗った海鮮丼に小鉢などが付いた「海鮮丼定食」。さすが鮮魚店直営なので、鮮度は抜群！

食べ方は2段階あり、まずは、お店特製の海鮮丼ごまだれをかけていただきます！甘めの味付けのごまだれが食欲をそそります。

シメはなんと「追い茶」を無料で頼むことができます！味がまろやかになり、シメにぴったりな味に♪ 二度楽しめることで満足感のある逸品です！

16時からの「食堂 光」は、海鮮居酒屋に変身！鮮魚を使った逸品料理が楽しめますよ♪ 鮮魚店直営の海鮮食堂へぜひ一度足を運んでみては？

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https://webtenjin.com/news/15784/

④【天神】らぁ麺居酒屋 晴れる空

リーズナブルな価格の本格『豚骨ラーメン』

西鉄福岡駅から徒歩約9分のところにある「らぁ麺居酒屋 晴れる空」。王道の『豚骨ラーメン』に『豚骨担々麺』『ワンタン麺』など、様々な麺がリーズナブルな価格で楽しめるお店です！

豚骨ラーメン／650円（税込）

店主こだわりの逸品がこちらの「豚骨ラーメン」。時間をかけて丁寧に下処理をすることで、臭みがなくあっさり目のスープに仕上げています。シンプルな豚骨ラーメンなので1軒目2軒目のシメとしても楽しめます！

麺は王道の豚骨ラーメンらしく細麺。シンプルだからこそ、麺とスープの旨味を堪能できます。深みとコクのあるスープとよく絡み、箸が止まりません…！

18時からは『ラーメン居酒屋』になり、ラーメンだけでなく天ぷらなども楽しめます♪ 何度でも通いたくなるアットホームな雰囲気のお店へぜひ立ち寄ってみませんか？

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https://webtenjin.com/news/7082/

⑤【博多】どい丼酒場

町寿司の名店が作るコスパ最高の『海鮮丼』

福岡市地下鉄呉服町駅から徒歩約2分のところにある「どい丼酒場」は、同じく店屋町にある町寿司の名店「すし土井」の姉妹店！全8種類もの『コスパ最高の絶品海鮮丼ランチ』が話題になっています♪

鉄火丼／980円（税込）

赤身とトロの部分の両方を贅沢に楽しめる「鉄火丼」！毎朝長浜市場で仕入れた鮮魚を使用しています。店主の『気軽に新鮮で美味しい魚を堪能していただきたい』という想いから親しみやすい価格に。

サーモン丼／980円（税込）

サーモン好きにおすすめは「サーモン丼」！海鮮丼ランチには全て「だし巻き卵」と「味噌汁」「漬物」が付いてくるので、お腹いっぱいになります♪ まさにコスパ最高の海鮮ランチです！

夜17時からは『居酒屋』としてお酒や一品料理が楽しめるお店に！海鮮丼はお昼の間のみ、全種類テイクアウトもできますよ♪お昼から本格的な海鮮丼ランチを楽しんでみては？

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https://webtenjin.com/news/17508/

⑥【博多】トマト豚骨いちむじん

クセになる美味しさ！『トマト豚骨ラーメン』

地下鉄呉服町駅から徒歩約3分のところにある「トマト豚骨いちむじん」。一度食べたらクセになる『トマト豚骨ラーメン』という新感覚ラーメンで話題のお店です！

【看板メニュー】トマ豚／850円（税込）

看板メニューはトマト豚骨ラーメン略して「トマ豚」。“男性でも食べたくなるようなラーメン”を目指し、濃厚なイタリアン系トマトラーメンに仕上げています。

豚骨スープの濃厚なコクを感じながらもトマトソースのまろやかな甘さでまとまったバランスの取れたスープ。このスープが自家製の平打ち麺と絡み、また食べたくなる新感覚の味に！

榎田にある豚骨ラーメン店「らぁめん いちむじん」の2号店「トマト豚骨いちむじん」。本店で期間限定提供していた「トマト豚骨ラーメン」が大反響だったため出店を決めたのだそう！一度食べたらクセになる新感覚のラーメンをぜひ味わってみては？

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https://webtenjin.com/news/17812/

⑦【大名】もつ鍋仙頭

国産小腸の炙りを添えた『塩もつ鍋』

西鉄福岡駅から徒歩約7分！路地裏に佇む隠れた一軒家のようなお店「もつ鍋仙頭 大名本店」。厳選した新鮮な国産小腸を炙って使用した、他にはない『炙りもつ鍋』で有名なお店です。

仙頭もつ鍋（塩）／1人前 1,520円（税込）※2人前～

お店自慢の「仙頭もつ鍋」は、炭火で炙った大ぶりの『炙りもつ』を使用した珍しいもつ鍋。炙ったもつは、余分な脂が落ちて臭みが少ないことが特長です♪

スープは『自家製塩ダレ』がベース。さわやかに味を引き締める『塩麹レモン』があっさりとしていて男女問わず大人気なのだそう♪

大名本店は、都会の喧騒を忘れさせてくれる、細い路地の奥に佇む隠れた一軒家。木のぬくもりが感じられる和モダンな空間で、ここでしか食べられない「仙頭もつ鍋」を堪能してみませんか。