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2024.10.22

【福岡注目のカフェ】大名で本格的な抹茶が楽しめるカフェ&スイーツ専門店がオープン

「TEAWAVE FUKUOKA(ティーウェーブ)」/中央区大名

7月30日、西鉄福岡駅から徒歩約8分のところに「TEAWAVE FUKUOKA(ティーウェーブ)」がオープン!鹿児島の厳選したお茶を使用した、日本茶専門のカフェです。

お店は2階建てになっており、まずは1階で注文。2階がイートインスペースになっています!白を基調としたおしゃれな空間で、カウンター2席とテーブル3卓(6席)の全8席があります。

鹿児島発!日本茶をアレンジしたドリンクやスイーツが楽しめるカフェが福岡初上陸

「TEAWAVE」は、2023年に鹿児島で創業した日本茶専門カフェ。『地元のお茶を全国に広めたい』という想いから生まれました。この度、福岡・大名に2号店を出店しました!

お店では、主に日本茶をアレンジしたドリンクやスイーツを提供しています。茶葉や抹茶、ほうじ茶粉末は全て、鹿児島のお茶農園から直接仕入れています。

編集部が注目したドリンクやスイーツをご紹介!

鹿児島県産のお茶の香りをダイレクトに楽しめるよう、全体的に甘さを控えたメニューが多い「TEAWAVE」。今回は、編集部が注目したドリンクやスイーツをご紹介します♪

注文が入ってから点てた抹茶を使用した、大人の「抹茶ラテ」

抹茶ラテ/600円(税込)

注文が入ってから点てた抹茶を、新鮮なミルクと自家製シロップで割って仕上げた「抹茶ラテ」。

抹茶本来の香りが楽しめる大人の味わい!甘さはかなり控えめなので、スイーツとの相性も抜群です◎

大人気スイーツ!クリーミーで濃厚な「抹茶バスクチーズケーキ」

抹茶バスクチーズケーキ/650円(税込)

鹿児島県産の抹茶をふんだんに使用した「抹茶バスクケーキ」は、お店で大人気のスイーツ!

フォークがスッと入るほど、クリーミーでなめらかな口あたり。抹茶の深みにチーズの塩味が絶妙に合わさった、濃厚な味わいです!

甘めのあんことほうじ茶が相性抜群!「冷やしほうじ茶ぜんざい」

冷やしほうじ茶ぜんざい/650円(税込)

抹茶だけでなく、鹿児島県産のほうじ茶粉末を使用したスイーツも豊富!こちらは、夏にぴったりな「冷やしほうじ茶ぜんざい」です。

甘めのあんこや白玉、バニラアイスの上に、点てたばかりのほうじ茶をかけた至福のスイーツ。最後の一滴まで、濃厚なほうじ茶の香りが楽しめます!

鹿児島の厳選したお茶を使用した日本茶専門カフェ

鹿児島の美味しいお茶を使用したドリンクやスイーツが楽しめる、本格的な日本茶専門カフェ「TEAWAVE FUKUOKA」へ、ぜひ足を運んでみてください!

※価格や写真は、取材日時点のものです。最新情報は、各店舗の公式HP等をご覧ください。

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Tue, 22 Oct 2024 10:30:57 +0900