【福岡ニューオープン】仕事帰りにオシャレにサクッと飲もう!船橋洋品店系列の『鶏焼き』居酒屋(福岡市中央区今泉)
「鶏や久本」がオープン/中央区今泉
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9月24日、西鉄福岡駅から徒歩1分のところに「鶏や久本」がオープンしました!鶏焼きと小皿のおつまみが楽しめる大衆居酒屋です。
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カウンター8席(手前側)
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カウンター12席
店内は、カウンター20席。手前側の席は、終日ドリンク20%OFFでお得に楽しめます!
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昭和レトロ感あふれる居心地の良い空間です。
「船橋洋品店」の系列店!種鶏を使った鶏焼き
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「鶏や久本」は、警固の人気店「船橋洋品店」の系列店としてオープン。
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看板メニューの「鶏焼き」は、久留米のブランド鶏『味味どり』という種鶏を使用。もも、ふりそで、せせりなど6種類の部位が楽しめます。
お店のおすすめメニュー3選
レアがおすすめ!旨みたっぷりの「もも焼き」
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【名物】種鶏 もも/680円(税込)
おすすめは「もも」!若鶏の約7~8倍の飼育期間をかけ生まれた種鶏は、旨味たっぷりで歯ごたえが良く、引き締まった肉質が特徴です。
最初は、お店の方が焼いてくれます。その後はセルフで。新鮮なので、ややレアがおすすめなのだそう!
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お店オリジナルのタレに漬け込まれたもも焼きは、箸が止まらなくなるほどの美味しさ。卓上にある3種類の七味を付けても◎
宮崎の朝引きブランド鶏!「ももたたき」
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都城 竹林鶏 ももたたき/780円(税込)
宮崎県都城市のブランド鶏『竹林鶏』のたたきもおすすめ!
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噛めば噛むほど、旨みが溢れ出す逸品です。
レモン醤油をかけて楽しむ!「鶏海老焼売」
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鶏海老焼売 レモン醤油/2ヶ380円(税込)
絶妙な歯ごたえの種鶏と海老を使用したオリジナル焼売!
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そのままはもちろん、レモン醤油をかけるとさっぱりと楽しめます。
店主が季節ごとに厳選した福岡・東北の日本酒
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お酒は、日本酒を中心に置いています。店主の大城さんが福岡・東北などから、季節ごとに厳選しています!
最後にお店の方からメッセージをいただきました
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写真左から、大城正史さん(店主)と坂井瑞菜さん(若女将)
「皆さんにスマイルをお届けします!いつでも気軽にふらっとお越しください♪」
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冬に向けた新メニューも考案中!仕事帰りにサクッと飲める大衆居酒屋「鶏や久本」へぜひ一度足を運んでみてください♪