【福岡スイーツまとめ】2023年最新 !!!『天神エリアで人気の秋スイーツ9選』

今年もやってきました『食欲の秋』♪ 芋や柿、かぼちゃ、いちじくなど・・・秋の味覚が味わえる絶品スイーツを集めました！モンブランやパンケーキ、パフェなど種類も豊富！ぜひ自分へのご褒美として味わってみては？

1. 栗や安納芋のパンケーキなどが味わえるモンブランフェア「café & books bibliothèque 福岡・天神」／中央区天神

 「VIORO」の地下1階にある「café & books bibliothèque 福岡・天神」では、11月7日までの期間限定で、秋の味覚「栗」や「安納芋」が主役のパンケーキやケーキが味わえる『モンブランフェア』を開催中！

栗の濃厚な甘さとピスタチオの香ばしさが最高にマッチした秋限定のパンケーキ！ジンジャーのスパイシーな香り漂うホットレモンソースをかけて召し上がれ♪ 11月上旬までの提供を予定しています。

2つの味を楽しめる夢のようなパンケーキ！「和栗モンブラン」には、茨城県産“和栗”を使用し、マスカルポーネチーズと沖縄県産きび砂糖を合わせています。「安納芋モンブラン」には、濃厚な甘さの五島市産“蜜芋”を使用し、塩発酵バターをプラスしています。キャラメルソースをかけて味の変化をお楽しみあれ！

“蜜芋”と呼ばれる「五島商店 佐藤の芋屋」の有機安納芋とクリームチーズがベストマッチな一品！隠し味のバタースコッチソースでコク深い味わいに仕上げています。

フランス産の洋栗を贅沢に使用したマロンクリームに、ほんのりラム酒を効かせた甘さ控えめの生クリームが相性抜群！栗本来のやさしい甘さに、どこか懐かしさを感じられるモンブランパイです。

2. 濃厚なモンブランクリームとカシスソルベの芸術的なパフェ「夜パフェ専門店 Parfaiteria beL」／中央区今泉

今泉にある「夜パフェ専門店 Parfaiteria beL」からは、新作パフェ「栗巣さんのYOASOBI」が登場！ラム酒を効かせたモンブランクリームと相性の良いカシスソルベを合わせています。濃厚な甘さの中にすっきりとした酸味のあるパフェです。

3. お湯につかる“だるま”をイメージした進化系生搾りモンブラン「THE LIVELY 福岡博多」／博多区中洲

中洲にある「THE LIVELY 福岡博多（ザ・ライブリー福岡博多）」からは、11月30日までの期間限定で「秋に浸かるだるま」が登場！まるで“だるまがゆったりとお湯に浸かっている”ような、紫芋と黒ごまの2種類の進化系生搾りモンブランです。

紫芋ペーストを絞り、芋の甘露煮をトッピング。周りにはたっぷりの紫芋ソースをかけ、“銭湯のお湯”を表現しています！中には、スポンジ、バニラアイス、ティラミスペーストが入っており、紫芋の甘味と旨味をまるごと体験できる一品。

濃厚な栗ペーストに竹炭を合わせて絞り、栗の甘露煮をトッピング。周りにはたっぷりの黒ごまのソースをかけています。中には、スポンジ、バニラアイス、ティラミスペースト。相性抜群な「黒ごま」と「栗」の味わいを楽しめる一品です。

4. ベルガモット香る大人のフレンチトースト！復刻スイーツも登場「Ivorish 福岡本店」／中央区大名

大名にある「Ivorish 福岡本店」では、ただいま期間限定で秋限定メニューを販売！10月31日まで！

イチオシは、「アールグレイブリュレ＆アプリコット」！フレンチトーストと相性抜群のベルガモットの香り豊かな自家製アールグレイブリュレと、アプリコット、ピーチを合わせた、フルーティーな一皿です。

2014年に本店と渋谷店で年間12,300皿を販売した大人気商品が限定復刻！アーモンドプラリネとクリームチーズをサンドしたフレンチトーストに、キャラメルソテーしたバナナと、オレンジをトッピング。香ばしいローストマカダミアナッツがアクセントになった一皿です♪

2色のスイートポテトをトッピングした「Ivorish」秋の定番スイーツ！スイートポテトの下に隠れたほっくり食感の「紅はるか」が食感にアクセントを加えます。優しい甘さが幅広い年代に人気の一皿です。

※2013年に大名に1号店としてオープンし、約10年にわたり愛され続けてきた福岡発のフレンチトースト専門店「Ivorish 福岡本店」は、今月末（10月31日）をもって、その歴史に幕を閉じることとなります。どうか皆さま、最後の機会に足をお運びください…！

5.「モネ 連作の情景」展とコラボした渋皮栗と紅茶のパフェ「アフタヌーンティー・ティールーム 福岡三越」／中央区天神

「アフタヌーンティー・ティールーム 福岡三越」は、11月15日までの期間限定で、上野の森美術館で開催される「モネ 連作の情景」展にあわせて、「睡蓮」と「ジヴェルニーの積みわら」の世界観を表現したパフェを発売！

ゼリーとフルーツで「睡蓮」、マロンクリームで「ジヴェルニーの積みわら」をイメージした芸術的なパフェ。紅茶と青りんご風味の2種のゼリー、アールグレイホイップ、渋皮栗アイス、マロンクリーム、2種の栗などを重ねています。

イタリア産栗のマロンペーストのコクが広がる「マロンチャイ」も11月15日までの期間限定で新登場！マシュマロ、栗、ココアをトッピングした、秋のティータイムにぴったりなドリンクです。

6. 栗や洋梨を使用した可愛らしい3種類のモンブラン「Camps cafe」／博多区須崎町

須崎町でタルトを中心としたケーキを展開する「Camps cafe」からは、秋の新作タルト3種類が登場！栗や洋梨などを使用した、人気パティシエの技巧光る秋らしいタルトです♪

7. 乳製品不使用！秋の味覚をふんだんに使用したいちじくパフェ「茶甘味いっぷく」／博多区下川端町

乳製品不使用のパフェを中心に提供する下川端町の和カフェ「茶甘味いっぷく」からは、いちじくをメインに洋梨ジュレや柿のコンポートなど秋の味覚をふんだんに使用したパフェが登場！こちらもなんと乳製品不使用で、豆乳ホイップなどを使用して仕上げています♪

8. もなか×パンプキンモンブランの独創的なスイーツ！「AIMAI」／博多区博多駅前

博多の「AIMAI」からは、「パンプキンモンブランもなか」が登場！パリッパリのもなかに、かぼちゃたっぷりのモンブランをつけて召し上がれ♪

9. 紫芋モンブランクリームがたっぷりのったクロワッサン「KITTO」／博多区博多駅前

「AIMAI」の姉妹店「KITTO」からは、「おいもクロワッサン」が登場！カスタードとクリームをパリパリのクロワッサンに挟み、上からたっぷり紫芋をかけたデザートです。

福岡・天神で秋スイーツを楽しもう！

いかがでしたか？福岡・天神には、秋の味覚をふんだんに使用した魅力的な「秋スイーツ」が盛りだくさん！ぜひ一度足を運んでみてみてくださいね♪

※価格や写真は、取材日時点のものです。最新情報は、各店舗の公式HP等をご覧ください。

Fri, 13 Oct 2023 03:11:26 +0900