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2023.07.6

【福岡グルメ】本格的な和惣菜のテイクアウト専門店「旬彩 Naru」がオープン !!!(福岡市中央区六本松)

和食料理店出身シェフが作る『和惣菜』のテイクアウト専門店

地下鉄六本松駅から徒歩約4分!6月14日に「旬彩 Naru」がオープンしました!有名和食料理店出身シェフが作る『和惣菜』のテイクアウト専門店です。

店内は、まるで洋菓子店のような、白を基調とした洗練された空間。日替わりで「お惣菜」や「お弁当」「スイーツ」などが数十種類並びます。

「六本松のテイクアウト専門店を探している」

「六本松でおしゃれな手土産を購入したい!」

そんな方は必見のお店です!

和食料理店出身シェフが作る和惣菜

渡邉喬央さん(右)と奥様(左)

「旬彩 Naru」は、日本料理の老舗「なだ万」や桜坂の料亭「観山荘」などで修業を積んだ渡邉喬央さんが立ち上げた和惣菜のテイクアウト専門店。

元々は和食料理店の出店を検討していたそうなのですが、コロナ禍でのテイクアウト需要の高まりを感じ、『贈答品にもなる、見た目にこだわった本格和惣菜をつくりたい』という想いが生まれ、“テイクアウト”に絞ったのだそう。

チーズ茶碗蒸し/500円(税込)

【数量限定】彩りNaru弁当/850円(税込)

クリームチーズのポテトサラダ/350円(税込)

お惣菜は、持ち帰るまでにこぼれたり、形が崩れたりしないよう、様々な工夫が施されています。『茶碗蒸し』や『数量限定のお弁当』『ポテトサラダ』など、和食料理の経験を活かした見た目も美しいお惣菜を日替わりで数十種類つくっています。

お店一押しのお惣菜をご紹介!

オマール茶碗蒸し/500円(税込)

お店のおすすめ1つ目は、今の季節にもピッタリな珍しい『冷やし茶碗蒸し』!全部で3種類ありますが、中でも一番人気なのがこちらの『オマール茶碗蒸し』です。

オマール海老のビスクに生クリームや和出汁をあわせ、なめらかな口当たりの茶碗蒸しに仕上げています。口に入れた瞬間、香り高い海老の風味が味わえます!貝柱との相性もバツグンです!!

茶碗蒸しは他にも、出汁をきかせシンプルに味付けしたプレーンの『茶碗蒸し/450円(税込)』や2種類のチーズと和出汁をあわせた『チーズ茶碗蒸し/500円(税込)』があります。

国産鶏黒酢南蛮/550円(税込)

ふんわりと柔らかい国産鶏に黒酢をあわせた『国産鶏黒酢南蛮』もおすすめ!

黒酢を使用していますが、酸っぱくならない程度に上品な口当たりに仕上げています。酢がきつくないので食べやすく、ご飯にもよく合います◎

マスカルポーネと白玉のおしるこ/500円(税込)

「旬彩 Naru」では、和惣菜だけでなく「スイーツ」も販売!一押しは、冷やして食べる『マスカルポーネと白玉のおしるこ』。

マスカルポーネチーズに白あんを混ぜ、白玉、つぶあんを合わせた新感覚のおしるこです!

食卓に嬉しい『チルド品』も販売

「旬彩 Naru」では、食卓に嬉しい「チルド品」も販売していますよ♪

和食料理店出身シェフが作る
絶品の和惣菜をぜひ一度ご堪能あれ!

上品で優しい味の和惣菜をちょっとずつテイクアウトできるお惣菜店「旬彩 Naru」。

お店は「Sorisso六本松」の1階にあります!ぜひ一度足を運んでみては?

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Thu, 06 Jul 2023 01:37:02 +0900