【福岡グルメ】昼は「おむすびランチ」夜は「居酒屋」！新感覚の『おむすび酒場』が誕生(福岡市中央区六本松）
六本松に「酒場 えのま」が誕生
地下鉄六本松駅から徒歩約4分！5月24日に「酒場 えのま 六本松店」がオープン！朝と昼は『おむすびのテイクアウト・おむすびランチ』、夜は「居酒屋」になる新感覚の『おむすび酒場』です。
店内は、カウンターが6席、テーブルが6卓の全24席。木を基調とした温もりのある空間です。
具材たっぷり！土鍋炊きご飯のおむすび
店主の母が桜坂で20年以上営んできた「おむすび店」の意思を受け継いで生まれた「酒場 えのま」。城南区にある、たこ焼き店「ひなタコ」の姉妹店です。
こだわりは、福岡県産米の土鍋炊きご飯で作る具沢山の「おむすび」。約13種類以上あり、五島産の塩、厳選した海苔を使用しています。
おむすびはテイクアウトも可能で、海苔は後巻きスタイル。『パリパリとした食感を味わってほしい』という想いからこのスタイルにしています！
好きなおむすびを選べる絶品ランチ
おむすびBランチ／1,000円（税込）
そんな「酒場 えのま」で今注目を集めているのが『おむすびランチ』！約13種類あるおむすびの中から、好きなおむすびを2種類選べます！
今回はお店の方おすすめの『牛しぐれ』『いくら』をチョイス！どちらも具がたっぷりと乗っています！！
牛しぐれ
牛肉を甘めの味付けでじっくりと煮込んだ『牛しぐれ』。具材はおむすびの中にも、端までぎっしり詰まっているのは嬉しい！ボリューム満点で食べ応えがあります！
いくら
いくらの醤油漬けがたっぷりと入った『いくら』。海苔との相性は抜群◎ おむすびの上にはもちろん、中にもたっぷりといくらが入った贅沢なおむすびです！
ほっこりとする味わいの「お味噌汁」もセットになっています。
選べる「日替わり小鉢」
セットの日替わり小鉢は、3種類から選べます！この日は「肉じゃが」「きんぴら」「おから」でした。
おむすびは単品でテイクアウトＯＫ！
汐さば／330円（税込）
うめ／300円（税込）
角煮／400円（税込）
おむすびは単品でもテイクアウト可能です！パリっとした海苔の食感、たっぷりの具材を楽しめる「酒場 えのま」のおむすびをぜひ一度ご堪能あれ！
夜は「居酒屋」に !!!逸品料理やおつまみが楽しめる
夜は居酒屋として「博多一口ぎょうざ」や「たこ焼き」などの逸品料理やおつまみが楽しめます！
お店は地下鉄六本松駅すぐそばの「Sorisso六本松」ビルの1階にあります！夏頃には、藤﨑に2号店を開店予定です！ぜひ一度足を運んでみては？