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2023.04.25

【福岡グルメ】唐津の漁師×博多のむすび師がコラボした『海鮮おむすび専門店』がオープン !!!

博多に「海鮮とおむすび」が誕生♪

3月13日、博多駅から徒歩約6分のところに「海鮮とおむすび」がオープン!唐津の漁師×博多のむすび師がコラボした『海鮮おむすび専門店』です。

お店は「博多うずまき 博多駅前店」を平日のランチタイムのみ間借りして営業。そのため店内は、総席数が約75席という広々とした空間です!

唐津の漁師×博多のむすび師が作るおむすび

野口さん(奥)と横山さん(手前)

「海鮮とおむすび」は、唐津で漁師をしている野口さんと、博多のおむすび店で長年腕を振っていた横山さんがタッグを組んで生まれた『海鮮おむすび』の専門店!

おむすびの種類は、なんと約20種類以上「唐津」の魚市場で仕入れた鮮魚や、お店の方が船に乗って釣り上げた鮮魚を使用しているため、鮮度が良く、価格を抑えて提供できることが特長です。

お米も「唐津産」を使用!具材を触った手でおむすびを握ると周りがベタベタしてしまうため、『野口さんが具材を入れ、横山さんがおむすびを握る』と分担するなど、細かい部分までこだわっています!

絶品 !!! 海鮮おむすびランチ

満腹セット/1,200円(税込)

海鮮おむすびを堪能できるランチセットがこちら!約20種類のおむすびの中から選べる、おむすび3種類、唐揚げ、お味噌汁のセットです。

海鮮なめろう(左)えびマヨ(真ん中)サーモン炙りマヨ(右)

ふっくら大きめのおむすびに、こだわりの海鮮具材が中にも上にもたっぷり入っています!

お店イチオシの『海鮮なめろう』は、日替わりの海鮮に、九州の味噌と生姜、大葉などの薬味をこだわりの配合で混ぜ合わせた、ここでしか味わえない逸品!

女性に人気の『えびマヨ』は、プリプリの海老を刻んで、たっぷりのマヨネーズで和えた逸品。お子様にもおすすめです◎

『サーモン炙りマヨ』は、とろサーモンにマヨネーズを乗せて香ばしく炙っています。満足感のある逸品!

どこか懐かしい味の「唐揚げ」と「味噌汁」も楽しめるまさに“満腹”になれるセットです!

おむすびは、単品で注文することもできます!大きめサイズにもかかわらず、1個300円(税込)から注文できるのは嬉しいポイント♪

博多の鮮魚を『おむすび』で手軽に楽しめる♪

美味しいお米と新鮮な魚介を使った『海鮮おむすび』は、テイクアウトも可能です!この機会にぜひ一度味わってみては?

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Tue, 25 Apr 2023 00:07:48 +0900