2023.03.31

【福岡グルメ】名物は若鶏とふわとろ卵の『親子重』!!! 天神初出店の鶏料理専門店がオープン♪

3月6日、ソラリアプラザ6階に「かしわ屋源次郎」がオープンしました！福岡生まれの『鶏料理専門店』で、天神初出店のお店です！！

店内は、カウンター席が17席とテーブル席が38席。カウンター席からは警固公園が一望でき、開放感あふれる空間です。

「天神で美味しい親子丼が食べたい」

「天神で落ち着いて食事を楽しみたい」

そんな方は必見のお店です！

新鮮な若鶏と卵を使用した鶏料理専門店

「かしわ屋源次郎」は、福岡生まれの鶏料理専門店。看板メニューの『親子重』と『水炊き』を2本柱に、鶏肉の美味しさが存分に堪能できるお店です。

鶏肉は、歯ごたえもありながら、食べやすく、柔らかでしっかりとした味わいの若鶏を使用。卵は、黄身のコクと甘みにこだわった新鮮な卵を使用しています！名物「親子重」を作っている様子がこちら！注文を受けてから作るため、いつでも出来立てが堪能できますよ♪

こちらが名物の『親子重』です！親子重・汁物・お漬物がセットになっています。

ふわふわとろとろ食感の玉子と鶏の相性は抜群！鶏と玉子の旨みを引き立てるコクのある味付けのお出汁は「鶏だし」から作っています。

親子重は他にも、柔らかな若鶏の鶏かつをふわふわの玉子と一緒に楽しめる『鶏かつ重』などがあります！

お店の名物2つ目！珍しい「お一人様用の水炊き」です！水炊き・ご飯・小鉢・お漬物がセットになっています。

うどんを贅沢に水炊きスープで仕上げた『水炊きうどん』！こちらもお一人様サイズです！鶏出汁が染み込んだうどんは絶品です。

ぷりぷりとした海老天とごぼう天、かしわという相性抜群の組み合わせの具材がのったうどんです。小鍋で食べるうどんは絶品です◎

「唐揚げ定食」と「玉子とじ」が両方楽しめる定食『唐揚げ玉子膳』。唐揚げと玉子とじを一度に楽しみたいという方におすすめです！

タルタルソースがたっぷりかかった『チキン南蛮定食』。鶏にこだわり、柔らかい肉質のチキン南蛮は「かしわ屋源次郎」ならではの逸品です！

「親子重」「水炊き」「定食」など、バラエティ豊かな鶏料理が揃うお店「かしわ屋源次郎ソラリアプラザ店」。皆さんもぜひ一度、絶品の鶏料理を味わってみては？

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Fri, 31 Mar 2023 04:35:21 +0900