警固に「ブランチ&夜ワイン さんぽみち」がオープンしました

2月12日、地下鉄薬院大通駅から徒歩7分のところに「ブランチ&夜ワイン さんぽみち」がオープン！昼は、懐かしい喫茶店の味を再現した『オムライスやナポリタン』、夜は『ワインとおつまみ』が楽しめるお店です。

店内は、カウンター7席とテーブル8席の全15席。昔の喫茶店のような雰囲気で、居心地の良い空間です。ご高齢の方でもゆっくりとくつろげるよう、椅子の高さや座りごごちにもこだわっています。

いつでも誰かに出会える憩いの場

さんぽみちは『1960年代～1980年代に若者だった自分達の憩いの場』として、『ここへ来ればいつでも誰かに出会える場所にしたい』という店主の想いから誕生したお店です。

オーナー兼ソムリエは、ベイサイドプレイス博多の元社長である檜垣博紀さん。「同世代と交わることのできる場所。そしてここが自分の居場所でもあります。」と語ります。

メニューは、昭和の懐かしい味を再現！11時から14時は「昭和のナポリタン」と「昭和のオムライス」を提供。17時から22時は、約100種類のワインやおつまみを堪能できます。

ブランチは『懐かしい料理』×『身体に優しい前菜』

【ブランチメニュー】昭和のオムライス セット／1,280円（税込）

こちらがそのブランチメニューのひとつ『昭和のオムライス』です。スープやらっきょう、ヨーグルトなどの『身体に優しい前菜』もセットになっています。

ケチャップライスが薄焼き卵で包まれた、昔懐かしい見た目のオムライスです。

牛肉を使用しているため、肉の旨みをしっかりと感じます。レトロな見た目ながらも、少しリッチなオムライスです。

【ブランチメニュー】昭和のナポリタン セット／1,280円（税込）

ブランチメニューはもうひとつ『昭和のナポリタン』があります！こちらもナポリタンに卵焼きがのった、昔懐かしい見た目です。

ブランチメニューのセットの前菜は、その時の旬の野菜を使用した『最強やさいスープ』や『宮崎産らっきょう』、『ヨーグルト』。健康に配慮した栄養バランスになっています！

特にスープにはこだわっており、この日は、【ほうれん草／玉ねぎ／かぼちゃ／生姜／人参／トマト／ブロッコリー】の全7種の野菜を使った濃厚なスープ。クセがなくて飲みやすく、免疫力や抗酸化力強化の作用もあります！

モーニングとしても楽しめる「トーストセット」

トーストセット（トースト&コーヒー）／800円（税込）

こちらも同じくブランチタイムに楽しめるメニュー。お店は10時から開いているため、こちらはモーニングにもぴったり！

厚切りのトーストは、もっちりとした食感で上に乗ったバターとの相性も抜群！レトロな見た目も可愛らしい逸品です。

コーヒーは、フレンチプレスで淹れており、コーヒー本来の味が楽しめます。

夜は『ソムリエ厳選ワインとおつまみ』

また、オーナーの檜垣さんは、2年前からワインを本格的に学び、ソムリエの資格を取得。そのため、ワインの種類は、約100種類と豊富に取り揃えています。

赤ワイン、白ワインはリーズナブルなワインからプレミアムワインまであり、ソムリエの資格を持つ檜垣さんが厳選した【フランス／オーストラリア／ニュージーランド】のワインを品種毎にそれぞれの銘醸地から取り寄せています。

オードブル 盛り合わせ／1,650円（税込）

お酒はワインだけでなくクラフトビールなども。一緒に楽しむおつまみもあるため、居心地の良い空間でゆっくりと過ごすことができますよ。

『さんぽみち』コンセプトの絵画やステンドグラス

また、店内には、店名にもなっている「散歩道」にまつわる絵画やステンドグラスが飾られており、居心地の良い空間をつくっています。

天神にまたひとつ“憩いの場”が誕生しました！ぜひこの機会に足を運んでみては？

webてんじんは、福岡発のグルメ＆エンタメ情報を毎日配信☆彡

Sun, 19 Feb 2023 05:07:38 +0900