渡辺通の本格韓国居酒屋「ホランイ」

西鉄福岡駅から徒歩約5分のところにオープンした「호랑이 HORANGI（ホランイ）」。去年10月にオープンしたばかりにもかかわらず、本格的な韓国屋台料理が楽しめることからすでに大人気のお店です！

「ホランイ」＝韓国語で「虎」という意味から、店内は黒と黄色で統一されています！カウンターとテーブル、半個室の席が全部で20席ある洗練された空間です。

「天神で韓国屋台料理が食べたい！」

「気軽に入れる韓国料理店を探している」

そんな方は必見のお店です！

味も雰囲気も本場韓国にいるように楽しめる人気店

韓国人店主ののオ・ドゥキュンさんは、『実際に韓国にある居酒屋のような雰囲気の中で、本場韓国屋台を気軽に食べてもらいたい』という想いでオープンしました。

名物は『糸島産ブランド豚の炭火焼きサムギョプサル』

炭火焼きサムギョプサル（糸島豚）／1人前 1,780円（税込）

※写真は2人前。2人前から注文可。おひとり様でご来店の場合は1人前の注文可。

お店の看板メニュー「炭火焼きサムギョプサル」！3種のタレとにんにくの醤油漬け、包み野菜、玉ねぎのタレ漬けもセットになっています！

糸島産の特選ブランド豚『零ONEポーク』を使用

ホランイのサムギョプサルには、糸島産の特選ブランド豚『零ONEポーク』を使用しています！柔らかく上品な脂身が特長で胃もたれすることなく食べられます。

鉄板で焼く前にお店の方が「炭火」で調理

鉄鍋で直接焼いて食べるのが一般的な「サムギョプサル」ですが、ホランイではまずお店の方が炭火で焼いてくれます！

脂が下に落ちたときに燃え上がる炎で豚の周りにしっかりと炭の香りがついています。お店の方が食べやすい大きさにカットしてくれていますよ！

まずは「塩」に付けて糸島豚を味わうのがおすすめ！

3種のタレは、左から「塩」「ごま油（胡椒入り）」「サムジャン（韓国の味噌）」。自家製のサムジャンは九州の人に馴染み深い甘めの味付けにしているのだそう♪

店主によるとまずは「塩」で糸島豚を味わうのがおすすめの食べ方なのだそう！口の中に入れた瞬間に、しっかりと香る炭の香りと柔らかな肉質、上品な脂の甘みが感じられ、驚きの美味しさでした…！

その後は「包み野菜」に「玉ねぎダレ」などを包んで

その後はセットについている「包み野菜（サンチュ／チンゲン菜／レタス）」に、「玉ねぎタレ」や「にんにくの醤油漬け」などをお肉と一緒に巻くという食べ方も♪

ちなみにお店特製の「にんにく醬油漬け」は下茹でして臭みを取り、醤油や酢などで味付けをしているためピクルスのような感覚で食べることができます！そのままでもサンチュに巻いても美味しく食べられましたよ♪

『カンジャンセウ』など本場韓国の屋台料理も充実

カンジャンセウ（エビの醤油漬け）／ 2尾 620円（税込）

釜山おでん／630円（税込）

プリっとした海老の食感が人気の「カンジャンセウ」や白身魚の練り物を煮込んだ「釜山おでん」、「ホットクアイス添え」というデザートまで幅広いメニュー内容です◎

韓国酒も豊富に揃っています

ホランイオリジナル「レモンサワー」

ホランイのオリジナルのお酒「レモンサワー」や本場韓国の人気のお酒「マッコリ」など、韓国酒も充実しています！

お店の方からメッセージをいただきました

「渡辺通にある韓国居酒屋です！おひとり様でも、お酒だけの方もお待ちしております！ぜひお気軽にご来店ください♪」

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Fri, 03 Feb 2023 01:50:42 +0900