福岡と言えば「海の幸」！2022年には美味しい海鮮丼が楽しめるお店がオープンしました。今回は選りすぐりの人気店をご紹介します！

①お昼は海鮮丼・夜は居酒屋！「どい丼酒場」

11月23日、地下鉄呉服町駅から徒歩約2分のところに「どい丼酒場」がオープンしました！お昼は新鮮な『海鮮丼』夜は一品料理とお酒を提供する『居酒屋』として楽しめるお店です。

店内は、カウンターが13席、2～4名掛けテーブルが5卓の全31席。木目を基調とした温もりのある空間です。

「コスパ良く海鮮丼を楽しみたい」

「福岡で美味しい海鮮丼のお店を探している」

そんな方は必見のお店です！！

店屋町の名店「すし土井」の店主が手掛けるお店

「どい丼酒場」は、店屋町に2020年1月にオープンした“古き良き町寿司”を広めている「すし土井」の店主である土井公司さんが手掛けるお店。土井さんは荒戸にある「佐々庄」にて32年ほど修業を積んだ名職人です。

『もっと手軽に美味しいお魚を食べていただきたい』『すし土井をオープンしたこの店屋町を更に満腹にしたい』という想いから、今回初のランチ業態も含めたお店の出店を決めたのだそう。そのため、「すし土井」とはまた違った料理や雰囲気が楽しめます。

魚は、長浜市場から仕入れたものを使用！海鮮丼に使用する海苔は、有明産のものを使用し、卵黄は糸島の新鮮な朝採り卵を使用するというこだわり。

店主の土井さんが目利きしたこだわりの魚に加え、大葉や卵黄、海苔、小葱、とろろなどを使用した盛り付けにもこだわり、見た目も楽しめる海鮮丼に仕上げているのだそう。

価格は「すし土井」よりも更に親しみやすい価格に設定。『気軽に新鮮で美味しい魚を堪能していただきたい』という店主の想いから、この価格での提供をしています！

新鮮で美味しい『コスパ最高の絶品海鮮丼ランチ』

そんな「どい丼酒場」でお昼11:30～14:00（L.O.13:30）の間で楽しめる『コスパ最高の絶品海鮮丼ランチ』がこちら！なんと全部で8種類もあるんですよ～♪

鉄火丼／980円（税込）

まぐろ好きなら迷わず選んでほしいのがこちらの「鉄火丼」！「どい丼酒場」の鉄火丼はなんと、赤身とトロの部分の両方を贅沢に楽しめます！！

ごまダレまたは卓上の醤油のどちらかをかけていただきます。今回はごまダレをかけてみました♪

新鮮な赤身部分ととろける美味しさのトロ部分、両方が一度に楽しめて980円（税込）というお値段は驚きです！！

さらに！海鮮丼ランチには全て「だし巻き卵」と「味噌汁」「漬物」が付いてくるんです！！特に、分厚いだし巻き卵は、お出汁がしっかりと染み込んだ上品な逸品。高菜の漬物や味噌汁も、海鮮丼と良く合います◎ 大満足の海鮮丼ランチです！！

サーモン丼／980円（税込）

サーモン好きにおすすめしたいのがこちらの「サーモン丼」！綺麗な色のサーモンが花のように盛られています♪

新鮮で上品な甘さの生サーモンがたっぷりと乗っています。こちらも鉄火丼と同じく980円（税込）というリーズナブルな価格も魅力的です！

海鮮丼／1,800円（税込）

まぐろサーモン丼／1,500円（税込）

サーモン&アボカド丼／1,300円（税込）

炙りマヨサーモン丼／1,100円（税込）

他には、お昼から贅沢に様々なネタが楽しめる「海鮮丼」や女性に大人気という「サーモン&アボカド丼」、自家製醤油に漬け込んだ「まぐろ漬け丼」など様々なラインアップが揃っています！

夜は居酒屋として一品料理やお酒が楽しめる

夜17:00～22:00（OS.21:30）は、『居酒屋』としてお酒や一品料理が楽しめるお店に！

チキン南蛮／700円（税込）

しっかりめの味付けで仕上げたチキン南蛮は、お値段以上のボリュームと食べ応え！絶品の自家製タルタルソースはお肉はもちろん、お野菜にも合う逸品です。

山芋鉄板／700円（税込）

居酒屋メニューの鉄板！ふわとろの山芋をアツアツの鉄板で楽しめます。他にはないふわっふわの食感が特長の逸品！

エビとアボカドのタルタル／800円（税込）

濃厚なアボカドとマヨネーズの中にプリっとしたエビの食感が最高の組み合わせ！カリッと焼き上げたパンとの相性も抜群です◎

明太オムレツ／650円（税込）

半熟オムレツの中にはとろ～りとしたチーズと福岡名物の明太子が入っています！箸を入れるととろけだすチーズと卵、明太子の最高の組み合わせが楽しめます！

他にもお酒にピッタリなメニューが揃っていますよ。お刺身の盛り合わせや焼き魚などもあるので、夜もお魚が堪能できます！

お昼の海鮮丼は全種類テイクアウトも可能！

なんと！海鮮丼はお昼の間のみ、全種類テイクアウトもできます！お茶と小鉢付きで、お家でも本格的な海鮮丼ランチが楽しめますよ♪

最後にお店の方からメッセージをいただきました！

「ご家族、ご友人、仕事仲間、恋人と。ゆっくりお食事を楽しんでいただけます。来ていただいたお客様に満足していただけるよう、美味しいお料理とお酒をご用意して、従業員一同ご来店を心よりお待ちしております！」

編集部も驚きの美味しさに感動しました！ぜひ一度足を運んでみては？

②柳橋連合市場内に誕生した「食堂 光」

10月18日、西鉄薬院駅から徒歩約12分の柳橋連合市場内に「食堂 光（みつ）」がオープンしました！老舗鮮魚店「仲西鮮魚店」が営む初の海鮮食堂です。

店内は、カウンターが4席、テーブルが18席の全22席。木目を基調とした温かい空間です。

「福岡で海鮮ランチや居酒屋を探している」

「新鮮なお刺身や海鮮丼を食べたい！」

そんな方は必見のお店です！コスパ最高のお魚料理店がオープンしましたよ～～♪

ふぐ料理で有名な老舗鮮魚店「仲西鮮魚店」の直営店！

「食堂 光」は、お店の目の前にある「仲西鮮魚店」が直営するお店！そのため、毎朝鮮魚店でさばいた新鮮なお魚をそのまま「食堂 光」へ運んでいます！！

料理長は、長年飲食に従事されてきた重見仁志さん。「仲西鮮魚店」のお父様とは長年の仲なのだそうで、今回の料理長の依頼にも二つ返事でOKしてくれたのだそう！

メニューは、料理長の重見さんと「仲西鮮魚店」の代表である仲西慶紘さんが共同で開発！飲食のプロと鮮魚のプロが考案したこだわりのお料理の数々をご堪能あれ！！

コスパ最高の海鮮丼やお刺身！「食堂 光」一押しランチ2選！

【お店イチオシ】海鮮丼定食 特上／1,800円（税込）

お店オススメのランチがこちら！その日採れたマグロやタイなどの新鮮なお魚7種が乗った「海鮮丼定食」です。小鉢、茶碗蒸し、赤だしが付いています。

見てくださいこのボリューム！さすが鮮魚店直営なので、鮮度抜群です！！

【食べ方①】まずは海鮮丼専用のごまだれをかけて

海鮮丼は食べ方が2段階！まずは、お店特製の海鮮丼ごまだれをかけていただきます！！

甘めの味付けのごまだれが食欲をそそります！

【食べ方②】シメは「追い茶」で2度楽しめる！

その後、シメには「追い茶」を無料で頼むことができます！

2度楽しめる「食堂 光」の海鮮丼は必見！味がまろやかになって、違った味を楽しめますよ♪

「仲西鮮魚店」で大人気のお惣菜が小鉢に！

小鉢には、きびなごやアジなどの日替わり鮮魚で作った自家製の「南蛮漬け」が！こちらは「仲西鮮魚店」でも毎週土曜日に販売されており、大人気なのだそう！！小鉢として楽しめるのは嬉しいですね♪

刺身定食 特上／2,000円（税込）

ランチメニューは他にも「刺身定食」や「焼きシャケ定食」などがありますよ♪

夜メニューも充実！『鮮魚を使った一品料理』

厳選！贅沢にぎり！10貫／2,500円（税込）

バッテラ／1,000円（税込）

本日のおすすめ！ごま3種／1,200円（税込）

ふぐの竜田揚げ／1,200円（税込）

本日の海鮮サラダ／1,100円（税込）

16時からは夜営業もされています！にぎりやお刺身盛りだけでなく、天ぷらやサラダ、竜田揚げなどお魚好きには嬉しいラインナップ！

お酒にもこだわりが！お店の方が厳選した地酒と一緒にお魚料理が楽しめますよ。夜メニューも今後大注目です！！

「当たりで自家製プリンがもらえる」おみくじ付きおしぼりも注目！

お店へ入ると、全員におみくじ付きのおしぼりがもらえます！

このように「アタリ」が出るとお店の自家製プリンが無料でもらえますよ～！これは嬉しいサービス♪

若女将手作り！光プリン／350円（税込）※ランチタイムは100円（税込）

プリンは、実際にお店で販売されており、お店の若女将が手作りしたオリジナルのプリンです！！

口の中でスッととろける口どけなめらかな濃厚プリン！食後にピッタリのスイーツです♪

新鮮なお魚ランチが食べたいときはココ！

『新鮮な魚介を使ったお料理を提供するお店を出店したい』というご家族の長年の想いから、今回出店に至った「食堂 光」！店名は、お父様の名前から「光（みつ）」という名前に。

平日にも関わらず、11時30分ごろには満席になってしまうほどの大盛況ぶりでした！お店へ入ると活気のある声でお店の方が迎えてくれますよ。

お店は、柳橋連合市場内の「仲西鮮魚店」の前にあります！

③コスパ最高の美味しい寿司ランチ「太郎寿司」

9月28日、西鉄福岡駅から徒歩約10分、親不孝通りから1本入ったところに「博多 太郎寿司」がオープンしました！

店内はカウンター7席、テーブル3卓の全17席！

「天神で寿司ランチを探している」

「リーズナブルな寿司をお腹いっぱい食べたい！」

こんな方は必見のお店です！！

始まりは鹿児島県のお寿司屋さん

「太郎寿司」の発祥は鹿児島県！「博多 太郎寿司」の店主、今村太郎さんの父が経営されていました。

そして今回、事業継承という形で息子の今村さんがここ福岡に「博多 太郎寿司」を開店！今村さんは、鹿児島で約6年、その後東京を経て、福岡で約20年もの間、各地のお寿司屋さんで修業を積んできたのだそう。

今村さんがずっとやってみたかったという“街の大衆寿司屋さん”をコンセプトに、背伸びせずに気軽に立ち寄ることのできるお寿司屋さんを目指して、リーズナブルにお寿司を提供しています。

こだわりは、長浜鮮魚市場から毎朝、今村さんが厳選して仕入れた鮮魚！福岡の地魚を中心にその日のとれたてを仕入れています。

また、シャリに使用するお米は鹿児島県の「伊佐米」を使用！炊き上げた後の劣化が遅いため、冷めても美味しいお米であることが特長です。店主の今村さんも一押しのお米です♪

お店おすすめの絶品寿司ランチ2選

にぎり寿司／950円（税込）

その日の新鮮なネタを使った全部で9貫の寿司。臭みは全くありません。さすが今朝とれたての鮮魚！

伊佐米を使用したシャリは米がしっかりと立っていて食べ応えがあります。他の寿司店と比べてネタは厚め。そのため1貫が大きく、満足感度の高い逸品です！！

ランチは、魚のアラの味噌汁とごまドレッシングのサラダが付いて950円というリーズナブルな価格も魅力的です！！

海鮮丼／950円（税込）

海鮮丼は白ご飯か酢飯から選べ、ご飯大盛りも無料！ご飯の上には、マグロやタイなどその日とれた新鮮なネタがたくさん乗っています。

ごま醤油ダレをたっぷりとかけていただきます！ネタの旨みを更に引き立ててくれます。

ランチメニューはそのほか「刺身定食」や「上にぎり」なども！ランチは全てのメニューにお味噌汁とサラダが付いています！記念日ランチにワンランク上のメニューも良いですね♪

ディナーメニューも充実！

17時からはディナー営業もされています。

お寿司は2貫から頼むことができ、新鮮なお刺身の盛り合わせや酢の物や焼き魚などの一品料理など、充実したラインナップ！太巻やバッテラなどのお持ち帰りもできます！

お酒は、鹿児島のお酒を中心としたランナップ！鹿児島の地酒が飲めるなんて嬉しいですね！！

背伸びせずに立ち寄れる温かいお寿司屋さん

「博多 太郎寿司」は、会社員の方や休日のランチとして利用される方など、たくさんのお客様がご来店されていました！！

店内に入った瞬間、お店の方が活気のある声で出迎えてくれますよ！この機会にぜひ！

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Fri, 30 Dec 2022 01:37:10 +0900