九州初上陸！「海苔弁いちのや」が大名に誕生

12月12日、福岡市地下鉄赤坂駅から徒歩約2分の大正通り沿いに「海苔弁 いちのや 福岡赤坂」が九州初上陸しました！現在、東京を中心に全国で18店舗を展開している大人気の『海苔弁専門店』です。

テイクアウトのみの販売なので、店内は注文カウンターのみ。和太鼓のBGMが鳴り響く、なんとも和を感じる空間です。

「差し入れにぴったりなお弁当を探している」

「今日はちょっと贅沢なお昼が食べたい気分♪」

そんな方は必見のお店です！

日本全国から集めたこだわりの食材で作る究極の『海苔弁』

「海苔弁 いちのや」では、名物『海苔弁』と『季節の海苔弁』の2種類のお弁当を販売しています。

こだわりは、お店の壁にもあるように『食材』『調理法』全て！日本全国から本物の食材を集め、こだわり抜いて作り上げた海苔弁はここでしか食べられない逸品です。

東京名物の絶品海苔弁をいざ実食！『海苔弁／1,080円（税込）』

こちらがお店の看板メニューの「海苔弁」！海苔がのったご飯の上に『白身魚のフライ』や『ちくわの磯部揚げ』『鶏肉の味噌焼き』などご飯に合うこと間違いナシのおかずがバランス良く詰まっています！

ふっくらと肉厚な『白身魚のフライ』

海苔弁といえば！中央にあるひときわ存在感のある「白身魚のフライ」ですよね！「海苔弁 いちのや」の白身魚のフライは、火入れにこだわり、低温で揚げることで黄金色の美しい色に仕上げています。

一般的な白身魚のフライと比べ、中はふっくらと肉厚であることが特長です！食べ応え抜群です◎

また、白身魚のフライにぴったりなお店一押しの「タルタルソース／50円（税込）」も販売されています！

上品な味のタルタルソースなので、たっぷり付けて食べるのがおすすめです◎ 白身魚の甘さや旨味がより引き立ちますよ！

極上味噌だれで焼いた絶品『鶏みそ焼き』

三重県松阪市の名物「鶏みそ焼き」。厳選した鶏もも肉を『極上の味噌だれ』で丁寧に焦がし焼いたご飯のすすむ逸品です！

海苔香るサックサク食感！『ちくわの磯部揚げ』

海苔がたっぷり！大き目サイズの「ちくわの磯部揚げ」も絶品なんです。ちくわやかまぼこなどの練り物製品の生産日本一の宮城県塩釜市のちくわを使用しています。

海苔は高知県四万十川の『青海苔』を使用。かなりたっぷり海苔が入っているため、磯の香りを十分に楽しむことができますよ♪

『野沢菜の漬物』や『きんぴら』など野菜もしっかりとれる！

また、しっかりと漬け込まれた『野沢菜の漬物』や香ばしいごま油の『きんぴらごぼう』も！野菜も美味しく摂れる、まさに至福のお弁当です。

もち米が混ざった食べ応え抜群のご飯

肝心のご飯は、新潟県産の『新之助』、海苔は瀬戸内海産を使用しています。上には、鹿児島県産の一本釣りの鰹を使用した旨みがギュッと詰まったカツオ節がかかっています。

大粒で噛めば噛むほどやさしい甘みを感じるお米と栄養満点の『もち米』を混ぜたご飯なので食べ応え抜群です！

ぜひ一度究極の『海苔弁』を味わってみては？

随時お弁当は店内の厨房で作っていますが、オープン初日は予約で閉店時間よりも早く完売したのだそう。「海苔弁 いちのや 福岡赤坂」では、何個からでも電話で予約をすることができるので確実に購入したい方は予約がおすすめです！

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Fri, 23 Dec 2022 05:02:47 +0900