「華味鳥」をシンプルに焼く調理法で注目の『とり焼肉』

11月19日、西鉄福岡駅から徒歩約6分のところに「とり焼肉酒場 鶏ん家 春吉店」がオープンしました！「水たき料亭 博多華味鳥」の姉妹店で、福岡県内では3店舗目のお店です。

こちらは、ブランド鶏として知られる「華味鳥」を焼肉スタイルで提供する『とり焼肉』の専門店なんです♪

店内は、テーブル席が全48席。高級感のある和モダンな空間です。

「天神でヘルシーなお肉を食べたい！」

こんな方は必見のお店です！

噛むほどに広がる『濃厚な旨み』と『歯ごたえ』！

ブランド鶏の「華味鳥」は、自然豊かな九州北部の養鶏場で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え、健康的に育てています。

華味鳥は、肉の色がみずみずしく、もも肉は華やかなピンク色である事から「華味鳥」と名付けられました。噛むほどに広がる濃厚な旨みと歯ごたえが特長の鶏肉です。

「とり焼肉酒場 鶏ん家 春吉店」では、自信があるからこそ、「華味鳥」を“焼く”というシンプルな調理法で、高タンパク・低カロリーな絶品「とり焼肉」を提供しています。

新鮮な「華味鳥」を焼肉スタイルで楽しむ豊富なメニュー

【お店一押し】鶏娘（とりむすめ）／1,628円（税込）

おすすめはお店のおすすめ6種の鶏の部位を少しずつ楽しめる「鶏娘（とりむすめ）」。まるで玉手箱のような写真映えする見た目から、早くも話題のメニューになっています！

特製つくね／572円（税込）

お店自慢のふんわりとした「鶏つくね」。新鮮だからこそ、旨みが口の中でじゅわっと広がるつくねは、ここでしか食べられない逸品です。

若、親鶏ももカルビ食べ比べ／1,078円（税込）

柔らかくてジューシーな若鶏のももカルビと、噛めば噛むほど旨みが溢れる親鳥のももカルビの贅沢な食べ比べセット。特に若鶏のももカルビは、「華味鶏」の一番美味しいところと言われており、一度は食べたい逸品です。

 

むね肉のねぎ塩焼き／550円（税込）

罪悪感ゼロの焼肉の定番！「華味鳥」の“むね肉”をさっぱりとねぎ塩で包んで食べる逸品。

ささみトマトマヨネーズ／583円（税込）

「本当にささみ？」と疑いたくなるような柔らかさのささみ。自家製のトマトマヨネーズでいただきます。

華味鳥を使用した一品料理やコース料理も様々

鶏味噌ポテトサラダ／528円（税込）

鶏のもつ煮込み／715円（税込）

他にも鶏味噌が乗ったポテトサラダや、もつ煮込みなど新鮮な「華味鳥」を使用したメニューが盛りだくさん！

2H飲み放題付 鶏ん家コース／5,000円（税込）

※2名様から

低温調理の炙りレバ刺しや親鳥のたたきに加え、とり焼肉7種などがセットになり、飲み放題まで付いたお得なコースプランも♪ 「華味鳥」を存分に楽しむことができる贅沢なコースです！これからの忘年会シーズンにもぴったりですね！

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Mon, 21 Nov 2022 07:45:38 +0900