柳橋連合市場内にお魚料理店「食堂 光」が誕生！

10月18日、西鉄薬院駅から徒歩約12分の柳橋連合市場内に「食堂 光（みつ）」がオープンしました！老舗鮮魚店「仲西鮮魚店」が営む初の海鮮食堂です。

店内は、カウンターが4席、テーブルが18席の全22席。木目を基調とした温かい空間です。

「福岡で海鮮ランチや居酒屋を探している」

「新鮮なお刺身や海鮮丼を食べたい！」

そんな方は必見のお店です！コスパ最高のお魚料理店がオープンしましたよ～～♪

ふぐ料理で有名な老舗鮮魚店「仲西鮮魚店」の直営店！

「食堂 光」は、お店の目の前にある「仲西鮮魚店」が直営するお店！そのため、毎朝鮮魚店でさばいた新鮮なお魚をそのまま「食堂 光」へ運んでいます！！

料理長は、長年飲食に従事されてきた重見仁志さん。「仲西鮮魚店」のお父様とは長年の仲なのだそうで、今回の料理長の依頼にも二つ返事でOKしてくれたのだそう！

メニューは、料理長の重見さんと「仲西鮮魚店」の代表である仲西慶紘さんが共同で開発！飲食のプロと鮮魚のプロが考案したこだわりのお料理の数々をご堪能あれ！！

コスパ最高の海鮮丼やお刺身！「食堂 光」一押しランチ2選！

【お店イチオシ】海鮮丼定食 特上／1,800円（税込）

お店オススメのランチがこちら！その日採れたマグロやタイなどの新鮮なお魚7種が乗った「海鮮丼定食」です。小鉢、茶碗蒸し、赤だしが付いています。

見てくださいこのボリューム！さすが鮮魚店直営なので、鮮度抜群です！！

【食べ方①】まずは海鮮丼専用のごまだれをかけて

海鮮丼は食べ方が2段階！まずは、お店特製の海鮮丼ごまだれをかけていただきます！！

甘めの味付けのごまだれが食欲をそそります！

【食べ方②】シメは「追い茶」で2度楽しめる！

その後、シメには「追い茶」を無料で頼むことができます！

2度楽しめる「食堂 光」の海鮮丼は必見！味がまろやかになって、違った味を楽しめますよ♪

「仲西鮮魚店」で大人気のお惣菜が小鉢に！

小鉢には、きびなごやアジなどの日替わり鮮魚で作った自家製の「南蛮漬け」が！こちらは「仲西鮮魚店」でも毎週土曜日に販売されており、大人気なのだそう！！小鉢として楽しめるのは嬉しいですね♪

刺身定食 特上／2,000円（税込）

ランチメニューは他にも「刺身定食」や「焼きシャケ定食」などがありますよ♪

夜メニューも充実！『鮮魚を使った一品料理』

厳選！贅沢にぎり！10貫／2,500円（税込）

バッテラ／1,000円（税込）

本日のおすすめ！ごま3種／1,200円（税込）

ふぐの竜田揚げ／1,200円（税込）

本日の海鮮サラダ／1,100円（税込）

16時からは夜営業もされています！にぎりやお刺身盛りだけでなく、天ぷらやサラダ、竜田揚げなどお魚好きには嬉しいラインナップ！

お酒にもこだわりが！お店の方が厳選した地酒と一緒にお魚料理が楽しめますよ。夜メニューも今後大注目です！！

「当たりで自家製プリンがもらえる」おみくじ付きおしぼりも注目！

お店へ入ると、全員におみくじ付きのおしぼりがもらえます！

このように「アタリ」が出るとお店の自家製プリンが無料でもらえますよ～！これは嬉しいサービス♪

若女将手作り！光プリン／350円（税込）※ランチタイムは100円（税込）

プリンは、実際にお店で販売されており、お店の若女将が手作りしたオリジナルのプリンです！！

口の中でスッととろける口どけなめらかな濃厚プリン！食後にピッタリのスイーツです♪

新鮮なお魚ランチが食べたいときはココ！

『新鮮な魚介を使ったお料理を提供するお店を出店したい』というご家族の長年の想いから、今回出店に至った「食堂 光」！店名は、お父様の名前から「光（みつ）」という名前に。

平日にも関わらず、11時30分ごろには満席になってしまうほどの大盛況ぶりでした！お店へ入ると活気のある声でお店の方が迎えてくれますよ。

お店は、柳橋連合市場内の「仲西鮮魚店」の前にあります！

『市場を活気づけたい』という想いも込めて出店された「食堂 光」！！

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店名：食堂　光（みつ）

住所：福岡県福岡市中央区春吉1-6-1 柳橋連合市場内

Wed, 19 Oct 2022 08:50:53 +0900