2022.06.25 UP DATE
生放送てんじんnow!で「海の幸の宝庫・平戸直送!海鮮詰合せセット」 を試してみました!
中島浩二も「こんなに美味しい海鮮はない!」と太鼓判!
美味しい海産物の宝庫・長崎県平戸から、鮮度抜群の特別な海鮮セットが届きました!
海鮮セットの種類は、『岩ガキ、サザエ、ヒオウギ貝、塩ゆでウチワエビ、ゆでワカメ、ヤリイカ一夜干し、アジフライ、塩あご』とボリューム満点!!
身がたっぷりと詰まった岩ガキ、BBQなどで大活躍の活サザエにヒオウギ貝。
さらには、漁師がこだわりの塩ゆで仕込みをした大変希少価値の高いウチワエビ♪ウチワエビは、 焼いて良し、味噌汁に入れても良し。レンジでチンしてもすぐに美味しくお召し上がりいただける一品です。
その他、ゆでワカメは、旬の時期に漁師が水揚げし、鮮度が良いうちにすぐにゆでたもので、ワカメ本来のシャキシャキっとした食感が味わえます。是非ポン酢かお醤油でお召し上がり下さい。
ヤリイカ一夜干しはヤリイカ1本釣り漁師が釣ったヤリイカを天日干しにこだわって作っています。炙ってお召し上がり下さい。
アジフライは長崎県産にこだわった良型のマアジを使用しているので身がふっくら!
平戸名産の塩あごは゛慈眼の塩”という平戸の海水から抽出した海塩を使用。こだわりの塩あごとなっています。弱火で両面をじっくりと焼いて、ご飯・お酒のお供として楽しめます。
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