注目の新店！小ぶりなパンとドリンクが楽しめるカフェ「dacō 福岡（ダコー）」がオープン／中央区今泉

本日、西鉄福岡駅から徒歩約6分のところに「dacō 福岡」がオープン！現在、東京で2店舗を構える「AMAM DACOTAN（アマムダコタン）」のアナザーブランド「dacō（ダコー）」がついに福岡初上陸です！

オープン初日の様子（13時ごろ）

オープン当日は、この行列！「Iʼm donut ?」や「AMAM DACOTAN」などのアナザーブランド同様、注目度の高さがうかがえます！

店内は、カウンターやテーブルなど約40席。代表の平子良太氏が手掛けた、非日常で幻想的な空間が広がっています！

福岡発の大人気ベーカリー「AMAM DACOTAN」のアナザーブランド！小ぶりなパンを展開する「dacō」

「dacō 福岡」は、2023年10月に東京・桜新町、2024年2月にお茶の水に出店した「AMAM DACOTAN」のアナザーブランド！「時代の需要に応えた“都市型パン屋”」をコンセプトに、一人分にちょうどいい、あえて小ぶりな食べきりサイズのパンを展開しています。

小さくても美味しさを損なわず、⻭切れが良くモチッと水分が保たれ、溶け感もある。そんな「dacō」だけのパンを職人が追求！『一人暮らしの方やパン好きの方が、選べる楽しさや残さず食べきれる安心感を感じながら、もっと気軽にパンを楽しめるように』という想いが込められています。

福岡店はイートインがメイン！贅沢な時間が楽しめるベーカリーカフェ

「dacō 福岡」のコンセプトは、パンもドリンクも主役のベーカリーカフェ！『忙しい日常の中でも、ゆっくりと腰を据えて、パンを楽しんでほしい。その時間や空間は贅沢なものであってほしい』という想いから、ベーカリー業界では珍しい“イートインがメインのベーカリーカフェ”を出店しました。

パンは、約40種類を展開！選んだパンはお店の方が取り、クリームを絞るなどの最後の仕上げやリベイクなどをして、常に“出来立て”を提供してもらえるという新しいスタイルです！

編集部が注目した「dacō」パン5選

“サクしゅわ”な新食感の生メロンパン

【お店おすすめ】生メロンパン／319円（税込）

「Iʼm donut ?」の生ドーナツに、クッキー生地をかぶせて焼き上げたメロンパン。

香ばしいクッキー生地をサクッと頬張ると、中の生ドーナツがシュワっととろける、新感覚のメロンパンです！

可愛いらしいミニサイズのトーストパン

いちじくのハニートースト／248円（税込）

可愛らしいミニサイズのトーストパン「ハニートースト」！表面がはちみつでキャラメリゼされた香ばしい味わいに、イチジクの甘みとクリームチーズの相性が抜群です！

今までにない発想！『ブリワッサン』

ブリワッサン／352円（税込）

ブリオッシュ生地をクロワッサンとして焼き上げた、今までにない発想のパン『ブリワッサン』！

ほんのり甘いシュガーをまとっています！ジューシーで軽い食感で、口の中でとろけるような味わいです。

小さいのに満足感！『ダコードッグ』

ダコードッグ／352円（税込）

ハーブが入ったソーセージとトレビスがサンドされた「ダコードッグ」！小さめのサイズ感ながらも、小腹が空いたときにピッタリな満足感のある逸品です。

塩キャラメル×カマンベールが相性抜群！お酒にも合う大人のパン

塩キャラメルカマンベール／363円（税込）

大人に人気だという「塩キャラメルカマンベール」！塩味の効いたキャラメルとカマンベールがサンドされています。お酒のおつまみとしても◎

「Iʼm donut ?」生ドーナツのミニサイズも！

姉妹店「Iʼm donut ?」の生ドーナツのミニサイズも提供されていますよ♪

福岡店限定！オリジナルのドリンク『ダコグルト』

「dacō 福岡」の特徴の一つ！今回の出店にあたり、これまで「dacō」になかった約30種類のドリンクを新たに開発し、提供しています！

【福岡店限定】ミックスベリーダコグルト／715円（税込）

特に、ヨーグルトや生クリームを混ぜた「dacō」オリジナルのドリンク『ダコグルト』は必見！すっきり爽やかな味わいのヨーグルトドリンクで、中にベリーがゴロゴロと入っています。

※今回ご紹介した商品は、全てイートイン価格の表記です。

おしゃれで実用的なオリジナルグッズも販売！

「dacō 福岡」では、おしゃれで実用的なオリジナルグッズも多数販売されています！

オリジナルマグカップ／1,870円（税込）

オリジナルワリフバッグ／2,860円（税込）

オリジナルキャップ／4,950円（税込）

オリジナルロンT／4,180円（税込）

「dacō」の世界観を表現した、オリジナルのマグカップやバッグ、キャップ、ロンTなどがありますよ♪

唯一無二！「dacō」の世界観を体感してみては

テイクアウトは外のカウンターから購入

イートインの方は、ドアを開けて入店。テイクアウトの方は、外のカウンターから購入できます！

イートインとテイクアウト、それぞれ並ぶ列が分かれているのでご注意ください！

代表の平子良太氏からのメッセージ

“食べる人のことを常に考えながら、自分自身も「こうだったらいいのになぁ」という日々の末、ダコーのパンは生まれました。アマムダコタンが生まれた福岡の地で、ダコーのパンを食べてもらうのが今から楽しみです。

ぼくたちの、これまでを詰め込んだパンと空間、そして新たに研究を重ねて作り上げたドリンク、お楽しみ頂けたら嬉しいです。

ダコーが皆さんの日常にとっての特別であり、身近な存在になれる事を願ってます。”

※引用元：PRTIMES「福岡に待望の初上陸「AMAM DACOTAN」や「Iʼm donut ?」のアナザーブランドdacō (ダコ ー)福岡　7月18日(木)オープン」

『パンを気軽に、そして贅沢に楽しんで欲しい』という想いが詰まったベーカリーカフェ「dacō 福岡」！唯一無二の世界感をぜひ一度ご体感ください♪

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