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【福岡・渡辺通】唯一無二の鶏白湯スープで味わう「鶏つけそば」専門店がオープン !!! 芸術的な器も必見♪

「鶏そば まさひろ 福岡本店」/中央区渡辺通

11月16日、地下鉄天神南駅から徒歩約5分のところに「鶏そば まさひろ 福岡本店」がオープン!宮崎市内に2店舗を構える人気ラーメン店が「鶏つけそば」の専門店を福岡に初出店しました!!

店内は、カウンター8席。白を基調とした空間で、女性ひとりでも入りやすい雰囲気です!

奥深い味わいの「鶏白湯スープ」が絶品の鶏つけそば専門店

「鶏そば まさひろ 福岡本店」は、鶏白湯スープの鶏つけそば専門店。丸鶏の旨みをじんわりと引き出した鶏白湯スープに、魚介や野菜の出汁をプラスした唯一無二のスープが話題のお店です。

麺は、関西の製麺所から仕入れたツルっとコシのある中太麺を使用。アーティスティックな器は、宮崎・綾町の窯元に一つ一つ特注したもの。目で見ても楽しめる「鶏つけそば」です!

メニューは2択!「鶏つけそば」or「旨辛鶏つけそば」

「鶏そば まさひろ 福岡本店」では、現在2種類の「鶏つけそば」を提供しています!

鶏や魚介の味わいを凝縮!鶏白湯スープの「鶏つけそば」

鶏つけそば/950円(税込)

「鶏つけそば」は、鶏や魚介、野菜の旨みが幾重にも重なった奥深い味わいの「鶏白湯スープ」を味わうことができます。

麺の上には、鶏団子やとり天、海苔、ねぎなどがトッピングされています。

早速「鶏白湯スープ」に麺をくぐらせていただきます!鶏の旨みだけでなく、魚介の旨みや野菜の甘みも感じます。一度食べると忘れられない味わいです…!

“旨辛”な味わいがクセになる!「旨辛鶏つけそば」

もう一つのメニューは、「旨辛鶏つけそば」!「鶏白湯スープ」に辛さを足したスープではなく、旨辛専用の元ダレを使うことで、辛さの中にもしっかりと旨みを感じるスープ。見た目ほど辛くはなく、何度も食べたくなるまさに“旨辛”なスープです!

スープに入れると爽やかな味わいに!オリジナルの「柚子酢」

卓上に用意されている「柚子酢」は、お店のオリジナル。麺やスープにかけると爽やかな味わいに!ぜひ一度試していただきたい味変です。

残ったスープにご飯を入れて・・・「追い飯」のサービスも!

シメは、なんと「追い飯」を無料で提供しています!残ったスープにご飯を入れて、スープを余すことなく楽しめます!!

つけ汁に入れる割りスープは、「和風出汁」と「トマトスープ」の2種類があります。今回は、店主おすすめのトマトスープで鶏白湯スープを割って楽しみました!洋風リゾットのような味わいで、最後まで美味しくいただきました♪

今大人気の「裏天神エリア」に新たなお店が誕生

細い路地にたくさんの飲食店が軒を連ねる「裏天神エリア」に新たなお店が誕生しました!一度食べると忘れられない絶品「鶏白湯スープ」の鶏つけそばをぜひ一度ご堪能ください♪

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店舗INFORMATION店舗INFORMATION
店名

鶏そば まさひろ 福岡本店

Instagram
住所
福岡市中央区渡辺通 5-14-24
電話番号
なし
営業時間
11:00〜15:00(※なくなり次第終了)
定休日
不定休
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