鶏そばと醤油そばの専門店「博多鶏soba とり田」がオープン！（博多区美野島）

JR博多駅から徒歩約14分の場所に位置し、7月1日にオープンした「博多鶏soba とり田」。九州の醤油と鶏100%で作り上げた絶品の『鶏そば』と『醤油そば』の専門店です。

店内には、13席のカウンター席と2つのテーブル席（計25席）が用意されており、洗練されたスタイリッシュな空間で食事が楽しめます。広めのテーブル席は、家族連れにも最適です◎

水炊きの名店「とり田」の職人技が光る！究極の鶏そば

「博多鶏soba とり田」は、福岡を代表する水炊きの名店「とり田」が手掛けるお店！

地元の食材や調味料を熟知していることから、鶏の扱いはもちろん、いりこ節や昆布、醤油、野菜の仕入れや取り扱いなど、グループ店のノウハウを活かした鶏そばを提供しています。

「特製鶏そば」の調理風景はこちらから▼

看板メニューは、こだわりの「鶏そば」と「醤油鶏そば」！

特製鶏そば／1,000円（税込）

こちらがお店一押しのメニュー「特製鶏そば」！黄金に輝くスープは圧巻です！！

水炊き製法で鶏本来の旨味が凝縮した鶏100%のスープと、地元福岡の醤油と厚削り節のかえしで仕上げています。口に含むたび、鶏の上品な旨みが心地よく広がります。

うどんを感じさせるちぢれ麺はうどん発祥の地、福岡へのオマージュ！とろみのあるスープとよく絡み、絶品です！

鶏ハム、鶏チャーシュー、メンマはどれもこだわりの火入れと味付け。刻み玉ねぎと能古島発祥のかいわれ大根、博多湾で作られる焼き海苔などトッピングもこだわり満点！

鶏100%のスープは、柚子胡椒との相性も抜群！お好みに合わせて加えてみてください。まさに博多の良いところが詰まった鶏そばです！

特製しょうゆ鶏そば／1,000円（税込）
※写真は「味玉（1個）／150円（税込）」

お店のもう一つの看板メニュー「特製しょうゆ鶏そば」！時間をかけて炊いた淡麗クリアスープに、糸島の北伊醤油の希少な『生搾り特吟醤油』を贅沢に使用。鶏の出汁と醤油だけで仕上げた素材の旨みが味わえる鶏そばです！

それぞれの鶏そばに合う『シメのご飯』も必見！

特製鶏そばのシメにおすすめ
トリュフきのこチーズ飯／350円（税込）

特製しょうゆ鶏そばのシメにおすすめ
Wチャーシュー飯／350円（税込）

「特製鶏そば」「特製醤油鶏そば」それぞれに合うシメのご飯も必見！鶏そばとご飯をセットで頼むのがおすすめですよ♪

とり田の人気商品が揃う物販コーナーや自動販売機

店内には、「とり田」の人気商品が揃う物販コーナーも！お土産にもぴったりな商品が目白押しです！！

お店の外にある自動販売機では、「水炊き」や「チキンカレー」などの販売を行っています！こちらもお見逃しなく！！

こだわり満点の絶品鶏そばをぜひこの機会に！

「博多鶏soba とり田」は、今後店舗展開を検討中！現在とり田の鶏そばが食べられるのはここだけです！ぜひこの機会に職人の技が光る絶品の鶏そばを味わってみては？

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