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大名/警固 グルメ 天神で人気の居酒屋 2023.03.23 UP DATE

【福岡・大名】旬の果物にこだわった絶品フルーツサワー♪天神におしゃれな立ち飲み店がオープン!!!

フルーツサワーの立ち飲み店「THE SOUR」

西鉄福岡駅から徒歩約5分のところにあるフルーツサワーの立ち飲み店「THE SOUR」。昨年12月にオープンし、連日大人気の立ち飲み店です。

店内は、約20~30人ほどが入れる立ち飲みのために設けられた長テーブルが3台と、座れるカウンター席が4席あります。スタイリッシュな空間です。

「天神の新しい立ち飲み店を探している」

「気軽に立ち寄れる居酒屋を探している」

そんな方は必見のお店です!

こだわりは店主が厳選して仕入れた旬の果物

店主/横尾大地さん

「THE SOUR」は、姉妹店「大衆鶏焼酒場 トリボシ 大名店」なども手掛ける店主の横尾大地さん。自身が好きな『立ち飲み店の良さを多くの人に知ってもらいたい』という想いで出店しました。

こだわりは、店主が福岡の青果店で直接見て購入しているという旬のフルーツ

特に、『いちご』は糸島市の減農薬・有機栽培にこだわった苺農家「みのりのりん」から毎日「あまおう」を仕入れています!

冷凍や加工は一切せず、注文が入ってからカットするため、いつでも新鮮なフルーツサワーが堪能できます!ノンアルコールでの注文も可能なので、お酒が苦手な方も◎

新鮮なフルーツサワーやお酒のお供が充実

果物をふんだんに使用したフルーツサワー

左から「生パイン/650円(税込)」「【期間限定】あまおうサワー/900円(税込)「生キウイ/600円(税込)」

一番人気は今の季節限定の「あまおうサワー」。減農薬で、たっぷりと栄養を含んだ「みのりのりん」のあまおうは、適度な甘さと酸味のある美味しさが特長です。

巻き卵イクラ/500円(税込)

ふわふわのだし巻き卵にいくらをたっぷり乗せた逸品。卵とイクラの相性をぜひ堪能してみては。

ポテサラたまご/500円(税込)

ポテトサラダに卵焼きを乗せた逸品。上にはたっぷりのブラックペッパーがかかっており、お酒のおつまみとしてピッタリです!

シメにぴったりなレモンや肉の蕎麦

左から「檸檬蕎麦/800円(税込)」「肉蕎麦/900円(税込)」

「THE SOUR」では、0次会や2軒目、3軒目としての利用が多いことから、シメにぴったりな「檸檬蕎麦」「肉蕎麦」も提供しています!

他にも、自家製のシロップ漬けフルーツを使用した『フレーバーサワー』や『極みティラミス』などのスイーツなど様々なメニューがありますよ♪

オシャレな立ち飲み店「THE SOUR」

『立ち飲みにきたお客さん同士で様々な交流が生まれることを願っている』と店主の横尾さんは語ります。

大名エリアで数少ない立ち飲み店!新鮮な果物を使用したフルーツサワーやおつまみを気軽に堪能してみませんか?

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店舗INFORMATION店舗INFORMATION
店名

THE SOUR

Instagram
住所
福岡市中央区大名1-13-3 Remix西通り1F
電話番号
なし(お問い合わせはお店公式Instagramへ)
営業時間
17:00〜25:00(L.O.24:00)
定休日
無休
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