薬院に野菜巻き串専門店「巻串ト酒 まぼや」が誕生

12月26日、福岡市地下鉄薬院大通駅から徒歩約4分のところに「巻串ト酒 まぼや」がオープンしました！全20種類以上の『野菜巻き串』の専門店です。

店内は、カウンターが11席とテーブルが5卓の全29席。アットホームな空間なので、お一人様でも気軽にくつろげる空間です。

「薬院近辺のオシャレな居酒屋を探している」

「外食でもヘルシーな食事を楽しみたい」

そんな方は必見のお店です！

大川市で大人気の焼き鳥店の2号店

「巻串ト酒 まぼや」は、大川市の焼き鳥店「串ともも焼き まぼ家」の姉妹店！大川本店では、30種類以上の豊富な種類の串焼きを提供するお店です。

今回出店した薬院店は、本店でも大人気の『野菜巻き串』にフォーカスしたお店！20種類以上の野菜巻き串に加え、大川本店で特に人気の朝引き鶏の『串焼き』も提供しています。

肝心の野菜は、朝倉市の新鮮な野菜のみを使用し、串焼きは全て店内中央にある炭火で焼いています♪

全20種類以上！炭火で焼いた『野菜巻き串』

【お店一押し】万能ネギの豚バラ巻き／275円（税込）

お店の方一押しがこちら！たっぷりの万能ねぎを豚バラで巻いた逸品。辛みが少ないしっかりとした味とシャキシャキ感が楽しめます。

【お店一押し】半熟卵のベーコン巻き／275円（税込）

とろとろの半熟卵をベーコンで巻いた逸品。上にはブラックペッパーを乗せています。

カリカリでジューシーなベーコンとまろやかな黄身との相性は抜群です◎

モッツァレラチーズのズッキーニ巻き／275円（税込）

さっぱりとした風味のモッツアレラチーズをズッキーニで巻いた逸品。

あっさりとした風味なのでサクサク食べられます！上にかかったバジルソースが食欲をそそります。

野菜巻き串は他にも「レタスの豚バラ巻き」や「アボカドチーズの豚バラ巻き」など個性豊かなラインアップが！串焼きは数量限定の「ありたどりのハツ」などがあります！

新鮮な朝引き鶏を使った逸品料理も

【お店一押し】鶏のユッケ／858円（税込）

朝引き鶏のササミを自家製のユッケダレで和えたお店一押しの逸品。お酒のお共にピッタリです◎

雲仙ハムカツ／605円（税込）

雲仙ハムをカリッと揚げた「ハムカツ」。旨みがギュッと詰まっており、箸がすすむ逸品です。

刺身やおつまみ、「エビ春巻き」や「大根の唐揚げ」といった揚げ物など、一品料理も多数取り揃えているので世代問わず楽しめる居酒屋です！

ボックス席や座敷席のある2階フロアも現在準備中！

「巻串ト酒 まぼや」では、2階席も現在準備しています！座敷やボックス席などの家族でも楽しめる空間は、2月頃に開放予定！お楽しみに♪

最後にお店の方からメッセージをいただきました

大将／北島雅人さん

「お客様の笑顔のため、毎日元気に営業しています！皆さまのご来店お待ちしております！！」

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