博多に「#オコメノチカラ」が期間限定オープン

10月3日、JR博多駅から徒歩約5分のところに“選べる釜炊きご飯”と“牛タン”のお店「#オコメノチカラ」がオープンしました！

「#オコメノチカラ」は今、Instagramを中心に情報発信を続けており、平日でもこの大盛況ぶり！平日でしたが、開店前にもかかわらず、約18組（約40人）が並んでいました！！

こちらはなんと期間限定のお店で、お昼の間のみ「肉の匠 牡丹」のお店で間借り営業されています！！

店内は、カウンター9席、テーブル3卓の全14席。落ち着いた空間が特長です。

「お米が大好き！」

「たまには贅沢なランチが食べたい」

こんな方は必見のお店です！！

お米が美味しく食べられる工夫が盛りだくさん

お米は月替わりの「ブランド米」から選べる

「#オコメノチカラ」は『お米をいかに美味しく食べられるか？』をテーマにしたお店。月替わりで全国各地のブランド米を店内にある釜で炊いて、提供しています。

今月は2種類のブランド米を提供しています。こちらは青森県産の「青天の霹靂」！7年連続でお米食味ランキング【特A評価】を受賞。米粒はやや大きめでモチモチ感と自然な甘さが特長です！

こちらは山形県産の「つや姫」。こちらも4年連続でお米食味ランキング【特A評価】を受賞しています！お米の味としてバランスが良く、旨み成分の含有量がずば抜けて多いことが特長です！この2種類から、そのときに食べたいお米が選べますよ。

お米の美味しさを引き立てる「最高級牛タン」

そんなご飯と一緒に「#オコメノチカラ」では、最高級の牛タンが食べられます！

牛タンは、丸ごと仕入れ、店内でさばいています。新鮮で歯応え抜群の牛タンは格別の美味しさです…！

なぜ「牛タン」なのかというと、店主の石飛慶也さんがお米に合う食材を選びに選び抜いた結果！贅沢感が感じられ、みんなが大好きな「牛タン」にたどり着いたのだそう！

開店直後に売り切れも！「タントロ釜丼」や「タン定食」

【限定5食】タントロ釜丼／2,500円（税込）

そんな「#オコメノチカラ」で今、開店直後に売り切れてしまうと話題のメニューがこちら！1日5食限定の「タントロ釜丼」です。ご飯に合うおかずやお吸い物がセットになっています。

お米は、今月のお米である「つや姫」を使用。低温調理したとても柔らかい牛タンを贅沢に使用し、釜飯として楽しめます！

元々、牛タン自体に味はついていますが、さすが“お米を楽しめるお店”というだけあって、付属の醤油をかけて、卵黄を溶かしながら食べることもできますよ♪

ご飯に合うおかずとして、卵黄や明太子、辛子高菜に加え、削りたての『レアかつお節』もセットになっていますよ♪

【数量限定／一番人気】SSSタン定食／2,800円（税込）

一番人気のメニューは「SSSタン定食」！こちらも数量限定ですが、厚タン4枚、上タン2枚、タンカルビ3枚という様々な部位が楽しめる逸品です！

他にも、上タン・並タン・タンカルビがセットの「Sタン定食」や並タン・タンカルビがセットの「Nタン定食」など、様々なメニューがありますよ～～！

お米が更に美味しくなるトッピングが盛りだくさん！

なんと更にトッピングも盛りだくさん！月替わりで、ご飯に合う自家製のソースや塩を用意しています！こちらは全てのテーブルに設置されているため、どの定食を頼んでも楽しめますよ♪

編集部の一押しは「淡雪塩」！その名の通り、雪のようなサラッとした食感となめらかな口溶けのとても上品なお塩です。牛タンの美味しさが引き立ちました…！

「とろろ」や「いくら」「しらす」などのトッピングも！お米好きさん必見のお店です！！

月1回の贅沢ランチ！期間限定なのでお早めに

大注目の「#オコメノチカラ」は期間限定出店！博多のARKビルの地下1階です！お早めに足を運んでみては？