独自にメニュー開発した「炊き鍋」の店。薄切りの豚肉や牛肉を、この料理のために作った特製鍋で千切りキャベツやネギと一緒にテールスープで炊いていただきます。つけだれは和風出汁のたれとトマトの酸味を加えたたれの２種類。「和牛テールの塩焼き」も食べないと後悔しますよ。

大手門の超人気水炊き店「橙」出身の店主が2022年に出したお店です。朝引きの丸鶏を店主自身が捌いています。モモ肉、スネ肉、そして粗挽きのつくねをいただき、最後は野菜、そして雑炊か素麺で締めるのですが、絶品のジューシーで薄衣の唐揚げを注文するのもお忘れなく。

福岡でジンギスカン専門店って珍しい！川端通商店街に誕生した「ジンギスカン東兵衛」は「焼肉ウエスト」が手掛けるお店。カウンター席のみで、一人ずつ焼き台が用意されています。まずは、たれ漬けラム、生ラム特選ロースの二大看板が楽しめる『特選ジンギスカンランチ』をぜひ！

目の前に那珂川を臨むフレンチレストラン。「オテル・ドゥ・ミクニ」「メルヴェイユ」やフランスのレストランで修業した白水シェフが腕をふるいます。生産者に寄り添い、見た目も美しい料理の数々には目も舌もうっとりです。

鹿や猪などの貴重な九州産ジビエが炭火焼きで楽しめるお店。古民家を改装した店内は「山小屋」をイメージしており、インテリアにもこだわりが感じられます。オススメは肉本来の旨味を凝縮した自家製のソーセージ。ジビエ初心者も大満足できる、病み付きになる美味しさです！

カジュアルにスペイン料理を楽しみたいならこちら！お一人様にも嬉しい絶品パエリアが味わえます♪しかも店主は東京代官山にあるミシュラン獲得の名店から独立したという経歴の持ち主。料理の節々にこだわりが伺えます。まずは好みのパエリアが選べるランチコースをお試しあれ！