【福岡スイーツ情報】大人から子供まで気軽に楽しめるお芋スイーツ専門店が誕生!「甘味処たきむら」姉妹店(福岡市中央区)
「博多十番よそいち」がオープン/中央区薬院
7月18日、薬院大通駅から徒歩約7分のところに「博多十番よそいち」がオープン!“笑顔のお芋社長”が目印のお芋スイーツ専門店です。
テイクアウトがメインですが、店内には立食スタイルのテーブル(3卓)もあるため、その場でいただくことも可能です◎
和スイーツの人気店「甘味処たきむら」の姉妹店!
「博多十番よそいち」は、『お芋スイーツをもっと身近に』をコンセプトに、和スイーツの人気店「甘味処たきむら」の姉妹店として誕生しました。全部で10種類以上のお芋スイーツをお手頃な価格で提供しています。
「博多十番よそいち」のお芋スイーツの特徴は、素材の味わいを活かしたスイーツであること!2年間試作を重ね、西日本を中心に仕入れた『紅はるか』などのさつまいもや、九州産の紫いもなどを使用しています。
農家と直接やりとりをして、そのままでも美味しい厳選した芋を使っているため、素材本来の甘さを補うような形で「きび糖」などで味付け。お子様にも愛されるような味わいに仕上げています!
お店おすすめのメニューをご紹介!
これぞご褒美スイーツ!至福の焼芋スイートポテト
お店のイチオシは、焼きいも、スイートポテト、特製シロップの三層になった「よそいちの焼芋スイートポテト」!
上のスイートポテトと同じくらいの甘さになるよう、下の焼きいもは、80~100分間ゆっくりとオーブンで加熱して糖度を高めています。濃厚な味わいが口の中に広がる贅沢なスイーツです!
氷は不使用!お芋本来の美味しさを余すことなく楽しめるクリーミーなラテ
お芋本来の素朴な甘みやほっくりとした舌触りが感じられる「アイスラテ」もおすすめです!『紅はるか』を使ったラテと紫いもを使ったラテの2種類あります。
「お芋アイスラテ」は、『紅はるか』を中心としたさつまいものペーストとミルク、きび糖などで仕上げた素朴な味わいのラテ。氷は入れずに作っており、芋本来の味わいを余すことなく楽しめます。
「紫芋アイスラテ」は、紫いものペーストとミルク、きび糖などで仕上げた濃厚な味わいのラテ。こちらも氷は入れておらず、紫いもならではのコクのある味わいが楽しめます。
お子さまにも人気!ほろほろ食感のお芋スイーツ
「よそいちのお芋のきもち」は、マッシュしたさつまいもをクッキー生地で包んだ、お子様にもおすすめのスイーツ!
少しだけ甘みを付けてマッシュしたさつまいもを、紫いもパウダーとバターを練り込んだクッキー生地で優しく包んでいます。甘さ控えめで、ほっこりする美味しさです!
他にも様々なお芋スイーツが揃っています!お土産にもおすすめです♪
外にはベンチ席も!素材にこだわった絶品お芋スイーツが味わえるお店
お店の外には、ベンチ席もあります!素材にこだわった至福のお芋スイーツが味わえるお店「博多十番よそいち」へ、ぜひ一度足を運んでみてください♪
※価格や写真は、取材日時点のものです。最新情報は、各店舗の公式HP等をご覧ください。