「cate.」がオープン／中央区春吉

5月10日、地下鉄天神南駅から徒歩約4分のところに「cate.（カテ）」がオープン！

季節野菜を使った日替わりのお惣菜とアテ、お酒が楽しめるお店です。イートイン・テイクアウトどちらも可能です◎

店内入ってすぐには、立ち飲みができるテーブルが2卓。奥には、半円形カウンター5席があります。おひとりさまでも入りやすい、居心地の良い雰囲気です。

季節のお惣菜やアテ、デザートが楽しめるダイニングバー

「cate.」は、福岡の有名ホテルで多国籍料理などの修業を約7年間積んだ店主が手掛けるお店。店名は「糧（かて）＝食物」が由来なのだそう。

お惣菜には、主に九州の食材を使用し、素材の味を活かした調理法を施しています。イートインメニューは、月に1～2回変え、季節の料理を提供しています。

店主は製菓学校出身でもあるため、お惣菜だけでなく自家製のお菓子やデザートも提供しています！様々なメニューを少しずつ楽しめるため、おひとりさまにも大人気のお店です。

お店おすすめのメニューをご紹介！

まずはコレ！日替わりお惣菜3種類の盛り合わせ

惣菜盛り合わせ3種／1,000円（税込）

お店のおすすめは、「惣菜盛り合わせ3種」！その日おすすめの惣菜3種類の盛り合わせです。

とうもろこしのコールスローサラダ

トマトとタコのマリネ

ひじき煮

この日は、ゴールドラッシュを使った「とうもろこしのコールスローサラダ」、「トマトとタコのマリネ」「ひじき煮」でした。どれも手間の込んだ優しい味わいです。

青唐辛子とレモングラスが見事にマッチ！もちもち食感の絶品水餃子

水餃子 青唐辛子とレモングラス／800円（税込）

季節によって具材が変わる「水餃子」も外せません！この日は青唐辛子とレモングラスを使った、夏らしいピリッと爽やかな味わい。

もちもちとした食感がたまりません！

ラム酒を効かせた大人の味わいのプリン

ラム酒が効いたプリン／600円（税込）

ラム酒を効かせた、甘さ控えめで固めの「プリン」は、大人も喜ぶ至福のデザート！

佐賀「素ヱコ農園」の平飼い卵を使っているため、コクが強く優しい甘さの卵の風味を感じます。

店主がセレクト！自然派ワインを中心に料理に合うお酒も多数用意

「cate.」では、お酒のセレクトも店主が手掛けています！自然派ワインを中心に、焼酎やジン、ウイスキーなど料理に合うお酒を多数用意しています。

お惣菜や焼き菓子はテイクアウトもOK

テイクアウトのお惣菜は、日替わりで約6種類を用意。焼き菓子もテイクアウトOKです！季節を感じるお惣菜が多数あるため、お店へ足を運ぶ度にワクワクが止まりません！

写真手前の小カップは、400円（税込）～販売しています。6種類盛り合わせは、奥の大カップに入れて1,800円（税込）～販売しています！ご自宅用におすすめ◎

居心地抜群！季節を感じるお惣菜とアテ、お酒のお店。

「cate.」では、季節を感じるお惣菜とアテを、種類豊富なお酒と共に居心地の良い空間で楽しめます！ぜひ足を運んでみてください♪

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