【福岡インスタ映えグルメ】連日大行列!至福の焼きパイとお菓子のお店が誕生(福岡市中央区)
焼きパイ専門店「onomatopée(オノマトぺ)」/福岡市南区高宮
3月28日、西鉄平尾駅から徒歩約6分のところに「onomatopée(オノマトぺ)」がオープン!自家製カスタードクリームを使った、焼きパイとお菓子のお店です。
オープン前からSNS等で話題になっていたこともあり、お店には、開店前から長蛇の列ができていました!注目度の高さがうかがえます!
自家製カスタードクリームが決め手!妥協なく作り上げた至福の焼きパイ
「onomatopée」は、福岡出身の店主2人が立ち上げた、焼きパイとお菓子のお店。店名の由来でもある擬音語と擬態語の総称「オノマトペ」。『スイーツを食べたときに感じる幸福感を音や形でも届けたい』という想いで、焼きパイのお店を出店しました。
看板メニューは、お店のパティシエが試行錯誤を繰り返し完成させた「キングクリームパイ」!サクサクのパイに、自家製クリームをたっぷりと詰めています。
自家製カスタードクリームは、甘さ控えめで軽い食感に仕上げているため、何個でも食べたくなる美味しさ!注文を受けてからクリームを詰めることで、パイのザクザクな食感を出来る限り保っています。
香ばしいキャラメリゼがたまらない!カスタードブリュレ
自家製カスタードがたっぷり詰まったパイに、更にカスタードをのせてブリュレした魅惑のパイ!
パイの上には、手紙を送るときの封印のようなチョコレートがのっています!お店のロゴがあしらわれており、細部までこだわりを感じます。
注文が入ってから、バーナーで一つずつブリュレをしているため、香ばしい香りが店内に広がります!
イタリア産ピスタチオ使用!コク深いパイ
イタリア産の高級ピスタチオを使ったパイ。表面はホワイトチョコレートでコーティングされ、食感が楽しいピスタチオクラッシュがトッピングされています。
中には、濃厚でコク深いピスタチオクリームがたっぷりと入っています!
平日限定!贅沢な味わいのキャラメルブリュレ
平日の数量限定で販売している「キャラメルブリュレ」も必見!
自家製のキャラメルクリームをたっぷりと詰めたパイです。キャラメルのほろ苦くマイルドな味わいが絶品です!
通常サイズの2倍!「キングサイズ」も販売
「onomatopée」では、レギュラーサイズの2倍ほどの大きさになる「キングサイズ」も販売しています!約15cmの手のひらサイズで、ご褒美としてピッタリ!
プレーンは、自家製カスタードクリームをダイレクトに味わえるシンプルながらも至福の味わいです。
テイクアウトするとオシャレな箱に!
テイクアウトすると、無料でおしゃれな箱に入れてもらえます!お土産としてもおすすめです。
フリースペースではイートインもOK!
店内には、フリースペースがあるため、購入したパイをその場で楽しむことができます!
外観同様、フランスの伝統色「リエール」にちなんだグリーンを基調とした空間に、アンティーク調の家具が配置されています。
ぜひ一度、足を運んでみてください♪