【福岡カフェ】チーズ工房を併設！モーニングやディナーなど一日中楽しめる人気カフェ（福岡市博多区）
「THE ALLDAY ORTO」／博多区博多駅東
3月31日、JR博多駅から徒歩約2分のところに「THE ALLDAY ORTO（ジ オールデイ オルト）」がオープン！渡辺通にある大人気カフェレストラン「ORTO CAFE（オルトカフェ）」の2号店です。
店内は、カウンター席とテーブル席あわせて54席。外には、テラス席もあります。1号店と同じく「緑」を基調としながらも、2号店の方がよりカジュアルな雰囲気に！ベンチやカウンターには、製品にならなかった「小石原焼」の陶器を再利用しています。
店内にチーズ工房を併設！「ORTO CAFE」の2号店
「THE ALLDAY ORTO」は、渡辺通にあるイタリアンテイストのカフェレストラン「ORTO CAFE」の2号店！『オルトカフェを朝から夜まで楽しめる』をコンセプトに、朝8時から夜23時まで〈朝食／ランチ／ディナー〉とメニューを変えながら営業しています。
店内に「チーズ工房」を併設！できたてのチーズが楽しめる
「THE ALLDAY ORTO」では、店内に「チーズ工房」を併設！自家製のチーズを毎日作っており、出来立てのチーズを提供しています。
チーズケーキピザトーストなど、様々な料理に「チーズ」を使うことが多いことに加え、街中で出来立てのチーズが楽しめるお店が少ないことから、今回「チーズ工房」の併設を決めたのだそう。
チーズは、原料をイタリアから輸入し、「モッツァレラチーズ」「ブッラータチーズ」「リコッタチーズ」などを自家製で作っています。できたてのチーズは、柔らかくミルキーな甘さが特徴です！
ブッラータチーズ
特に「ブッラータチーズ」には、福岡・大牟田にある「オーム乳業」の生クリームを使用しています。袋状の構造になっていて、中にはたっぷりのミルクと細切りチーズが詰まっています！
パンストック監修のピタブレッドに様々な具材をサンド
【ランチ】ピタブレッドプレート〈チキン&サーモン〉／1,430円（税込）
福岡を代表する大人気ベーカリー「パンストック」監修のピタブレッドに、様々な具材をサンドして楽しむランチ！お皿は、久留米市でつくられたシリコン皿を使っています。
「パンストック」が生地を監修したピタブレッドは、毎朝店内で焼き上げているのだそう！もちもち食感の白パンです。
野菜やチキン、サーモン、出来立てのモッツァレラチーズなどがあります。残った具材は、サイドメニューとしてどうぞ！
ピタブレッドプレートには、「バジルマヨネーズソース」が添えられています！具材と一緒にトッピングすると、爽やかな味わいに。
食べ応え抜群！たっぷり野菜が食べられるのは、嬉しいですね♪ 出来立てのモッツァレラチーズは、柔らかくミルキーな甘さで特別な味わいです。
とろけるような味わい！爽やかレモンのミルクレープ
ミルクレープ ハーブ&はちみつレモン／650円（税込）
愛媛県産レモンと福岡県産のはちみつを使用したミルクレープ！ハーブとはちみつレモンで、爽やかな味わいです。
薄く何層にも重なったクレープとクリームが合わさり、口の中でとろけるような味わいです。
夏にピッタリ！あまおうと爽やかなミントのソーダ
あまおうストロベリーソーダ／700円（税込）
あまおうを使ったいちご氷とたっぷりのミントを合わせたソーダ！あまおうをつぶして氷にしているため、溶かしながら飲むのがおすすめです！
甘い苺の風味に爽やかなミントやシュワっとしたソーダが合わさり、これからの季節にぴったりなドリンクです♪
フレッシュな自家製ブッラータチーズのカラフルなサラダ
【ディナー】“ホームメイド”ブッラータのカラフルサラダ／2,420円（税込）
お店の方イチオシのディナーメニューはこちら！季節のフルーツにトマトやバジルを合わせ、「自家製ブッラータチーズ」と共に楽しむカラフルなサラダです。
「自家製ブッラータチーズ」を使ったメニューは、このカラフルサラダと、ミートソースとチーズを使ったまぜ麺「“ホームメイド”ブッラータ on the ミートソース／2,200円（税込）」のみ！ぜひとも味わっていただきたい逸品です。
フレッシュな自家製ブッラータチーズは、濃厚でミルキーな味わい！少し酸味のある甘夏とトマトと相性抜群です！！編集部も一度食べたら忘れられないほど、感動の美味しさでした。
デザートやドリンクは一日中楽しめる！パンや焼き菓子なども
チョコレートカップケーキ／520円（税込）
デザートやドリンクは、一日中楽しめます！デザートは、ショーケースに常時8種類ほどが並んでいます。
パンストック バゲット（各種）／フルサイズ 1,100円（税込）ハーフサイズ 650円（税込）
【フィナンシェ】手前から「プレーン／100円（税込）」「コーヒー／150円（税込）」「ダブルチョコ／100円（税込）」
また、パンストック監修のバゲットやフィナンシェなどの焼き菓子もあります！〈ケーキ／ドリンク／パン〉は、テイクアウトも可能なので、お土産にもおすすめです♪
バラエティ豊かなメニューが楽しめるオールデイダイニング
「THE ALLDAY ORTO」は、久留米「COFFEE COUNTY」コーヒー豆を使ったコーヒーや博多「とどろき酒店」のワイン、糸島「CAMOSI BREWING」のクラフトビールなどがあり、福岡の名店の味が味わえることも魅力です。
お店は、今年3月に開業した「コネクトスクエア博多」1階にあります。休日や旅行、仕事帰りなど様々なシーンで楽しめる“オールデイダイニング”が誕生しました！ぜひ一度、足を運んでみてください。