今週の特別プレゼント♪焼き鳥とワイン 萬鳥(ばんちょう) 薬院店「焼き鳥コース ひととおり(5串)」 ペア3組6名様!!!(3/2放送分)
焼鳥×自然派ワインのマリアージュ!『焼き鳥とワイン 萬鳥 薬院店』
落ち着きのある和モダンな上質空間で、焼鳥と自然派ワインのマリアージュが楽しめる『焼き鳥とワイン 萬鳥 薬院店』。
最大の特長である店舗は、有名建築デザイナー吉柳 満(きりゅう・みつる)氏の設計。木の暖かい色調を基本に、複雑な組み木を思わせる意匠を凝らした上質な店内空間と、コンクリート打ちっぱなしの冷たくも荘厳な外観の対比は正にデザインの静と動。その贅(ぜい)を極めた視覚的な温度差が非日常を求めるグルマンの期待感を駆り立てます。
料理に関しては、国家資格を持つ店主が丸鶏から仕入れて貴重部位まで提供する従来のスタイルを継承。
店主の高﨑さんは、今や超人気の高級焼き鳥店として名を馳せる「鳥次(ちょうじ)」(福岡市)での7年の修行を通じて鶏肉の魅力に心底惚れ込み、飲食店主としては例の少ない国家資格「食鳥処理衛生管理者」を取得。その後、西中洲のミシュラン一つ星店「しらに田」(福岡市)の2年に渡る厳しい修行で日本料理の奥深く繊細な世界に触れ、調理技術に更に磨きをかけました。
そして満を持してお届けするのが、「焼き鳥」と「日本料理」のかつてない融合。その独自の世界観に自然派ワインとのマリアージュを提案するオンリーワンのスタイルです。
プレゼントは「焼き鳥コース ひととおり(5串)食事券」をペア3組6名様に!!!
今回は、初めての方にも安心!店主がその日に入ったオススメの食材を提供する、「焼き鳥コース ひととおり(5串)」の食事券。
新鮮な鶏と繊細な技術で味わえる納得の焼鳥を、ぜひご堪能ください♪
※応募期間:3月2日(土)13時~3月3日(日)23時59分まで
※当選者の発表はお食事券の発送をもってかえさせていただきます
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