【福岡グルメ】季節のパスタとサンドイッチのカフェ『madoka』がオープン （福岡市南区）
「パスタとサンドイッチの店 madoka」がオープン／南区高宮
10月27日、西鉄平尾駅から徒歩約7分のところに「パスタとサンドイッチの店 madoka」がオープン！居心地の良いイタリアンカフェです。
店内は、カウンター5席、テーブル2卓の全9席。夜は、「立ち呑みワインバル Barril」として営業しています。
穏やかな雰囲気の店主が作る「パスタ」と「サンドイッチ」のお店
店主／堀田奨さん
店主は、20代からカフェやイタリアンのお店で修業を積んだ堀田奨さん。「イタリア料理をもっと身近に感じてほしい」という想いで、お店を出店しました。
お店では、主に「パスタ」と「サンドイッチ」を提供しています。パスタは、旬の食材を使ったメニュー約3種類を月替わりで提供。手作りのソースで食材の旨みを引き出しています。
サンドイッチは、常時5～6種類のメニューがあります。季節限定のサンドイッチも必見！作り置きはせず、注文が入ってから1つ1つ丁寧に作っています。
おひとりさまでもゆっくり過ごせる！絶品パスタランチ
パスタ（パン・サラダ・ドリンク付）／1,300円（税込）～ ※選ぶドリンクによって値段が変わります。
注目は、パスタランチ！月ごとに変わる「季節のパスタ」にサラダやパンをセットし、ランチとして楽しめます！
蕪とベーコンのアーリオ・オーリオ
今回は、12月メニューの中から店主が特におすすめの「蕪とベーコンのアーリオ・オーリオ」をいただきました。今が旬の蕪と蕪の葉、ベーコンなどが入ったパスタです。
蕪の甘みと蕪の葉のほろ苦さがベストマッチ！チーズやニンニクの旨みがありながらも、全体的に優しい味付けです。
バゲットにはパスタソースを乗せて、最後まで美味しく楽しめます♪
朝食にピッタリ！サンドイッチはテイクアウトOK
ローストポークとコールスロー／390円（税込）
数あるサンドイッチの中から今回は、こちらを選んでみました！低温調理した、柔らかいローストポークとコールスローが相性抜群の逸品です。テイクアウトOKなので、モーニングにもおすすめです◎
居心地バツグンのイタリアンカフェ
「パスタとサンドイッチの店 madoka」は、毎週木・金・土を中心に営業しています！詳しくは、お店の公式Instagramをご確認ください♪
※価格や写真は、取材日時点のものです。最新情報は、店舗の公式HP等でご確認ください。