【福岡・春吉】柳橋連合市場に海鮮食堂「食堂 光」がオープン!コスパ最高のお刺身&海鮮丼ランチ♪
福岡観光にもおすすめ!柳橋連合市場に「食堂 光」がオープン/中央区春吉
10月18日、地下鉄渡辺通駅から徒歩約6分の柳橋連合市場内に「食堂 光(みつ)」がオープン!お店の前にある老舗鮮魚店「仲西鮮魚店」が営む、初の海鮮食堂です。
店内は、カウンターが4席、テーブルが18席の全22席。木目を基調とした温かい空間です。
ふぐ料理で有名な老舗鮮魚店「仲西鮮魚店」の直営店
「食堂 光」は、老舗鮮魚店「仲西鮮魚店」が直営する初の海鮮食堂!毎朝鮮魚店でさばいた魚をそのまま運んでいるため、いつでも新鮮な魚が楽しめます。
料理長は、長年飲食に従事されてきた重見仁志さん。「仲西鮮魚店」のお父様とは長年の仲で、料理長就任への依頼にも二つ返事でOKしてくれたのだそう!
メニューは、料理長の重見さんと「仲西鮮魚店」の代表の仲西慶紘さんが共同で開発!飲食のプロと鮮魚のプロが考案した絶品料理の数々をご堪能ください♪
コスパ最高!お店おすすめのランチ
お店おすすめランチがこちら!その日とれたマグロやタイなど、7種類の鮮魚がのった海鮮丼です。小鉢、茶碗蒸し、赤だしが付いています。
驚くのはそのボリューム!身がプリプリと引き締まった、鮮度抜群の魚が7種類も楽しめてこのお値段!コスパ最高です!!
【食べ方①】まずは海鮮丼専用のごまだれをかけて
海鮮丼は食べ方が2段階!まずは、お店特製の海鮮丼ごまだれをかけていただきます!!
甘めの味付けのごまだれが食欲をそそります!
【食べ方②】シメは「追い茶」で2度楽しめる!
その後、シメには「追い茶」を無料で頼むことができます!
味がまろやかになり、また違った味が楽しめますよ♪
「仲西鮮魚店」で大人気のお惣菜が小鉢に!
小鉢には、きびなごやアジなどの日替わり鮮魚で作った自家製の「南蛮漬け」が!こちらは「仲西鮮魚店」でも毎週土曜日に販売されており、大人気なのだそう!小鉢として楽しめるのは嬉しいですね♪
ランチメニューは他にも「刺身定食」や「焼きシャケ定食」などがあります!
夜メニューも充実!鮮魚を使った一品料理
夜営業もされており、にぎりやお刺身盛りだけでなく、天ぷらやサラダ、竜田揚げなどの一品料理も提供。魚好きには嬉しいラインアップです!
お酒にもこだわりが!お店の方が厳選した地酒と一緒にお魚料理が楽しめますよ。
食後には、自家製プリンがおすすめ!若女将が手作りのオリジナルプリンです。
口の中でスッととろける口どけなめらかな濃厚プリン!食後にピッタリのスイーツです♪
新鮮なお魚ランチが食べたいときはココ!
『新鮮な魚介を使ったお料理を提供するお店を出店したい』というご家族の長年の想いから、今回出店に至った「食堂 光」!店名は、お父様の名前から「光(みつ)」という名前に。
平日にも関わらず、すぐに満席になってしまうほどの大盛況ぶりでした!お店へ入ると活気のある声でお店の方が迎えてくれますよ。
お店は、柳橋連合市場内の「仲西鮮魚店」の前にあります!
『市場を活気づけたい』という想いも込めて出店された「食堂 光」!ぜひこの機会に足を運んでみてはいかかでしょうか?
※価格や写真は、取材日時点のものです。最新情報は、各店舗の公式HP等をご覧ください。
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- 住所
- 福岡県福岡市中央区春吉1-6-1 柳橋連合市場内
- 電話番号
- 092-791-6230
- 営業時間
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昼 10:00~14:00(O.S.13:30)
夜 17:30~21:00(O.S.20:30)
- 定休日
-
日曜日・第4水曜日
※詳しくはお店公式Instagramの営業カレンダーをご確認ください